❤🍰Para Sorprender a Mi Mama elabore un bizcocho Relleno de Parchita al cual le di forma de CORAZON ❤ y decore con merengue italiano.🎂❤

Para esta elaboración utilice los siguientes ingredientes:

Para el bizcocho

• 2 taz de harina de trigo

• 1 1/2 de azúcar

• 4 huevos

• 1/2 taz de jugo de parchita

Para El Relleno

• 1 1/2 taz de jugo de parchita natural

• 4 cd de maizena

• 1/4 de taz de azúcar

Para el Merengue

• 2 huevos.

• 1 tz de azúcar.

• 1 pizca de cremor tártaro.

• 1/4 de taz de agua.

Una vez con todos nuestros ingredientes a la mano comenzamos a preparar nuestra rica torta para sorprender a la reina de la casa 🎂❤

lo primero que haremos es separar las claras de las yemas, y batir a máxima velocidad hasta obtener unas claras a punto de nieve

Seguidamente le ponemos las yemas y el azúcar y batimos hasta tener una mezcla a punto de letra.

Batir por alrededor de 8 minutos.

Luego llevamos al horno por 35 minutos.

El horno debe estar precalentado.

Como no tenia molde de corazón, saque la forma en el bizcocho ya relleno con el manjar de parchita.

Ahora si llego el momento de decorar el pastel para mi madre.

Y así de hermoso quedo mi torta de corazón para la mujer mas importante de mi vida CARMEN DE SILVA❤

Mi Madre feliz con su torta, valió la pena todo el esfuerzo. Gracias Steemfoods ❤️

Todas las fotos fueron tomadas desde mi teléfono Samsung A02 por @delvallesilva

Mil bendiciones para todos, espero que les guste