Saludos cordiales, a toda esta maravillosa comunidad de steemfoonds. En el día de hoy les preparé una rica y exquisita ensalada de pollo, ideal para esta temporada, donde debemos alimentarnos sanamente, en estos tiempos, este es un plato muy común y degustado, aquí en mi país venezuela y es muy fácil de preparar, en esta oportunidad, lo acompañe con arroz teñido amarillo y tajadas de plátano maduro, a continuación les redactare paso a paso los ingredientes.

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(INGREDIENTES)

• En una olla coloqué una pechuga a hervir, y le puse hojas de laurel cebolla en rodaja y un diente de ajo esto para que al hervir agarré buen sabor.

• 3 papas blancas picaditas en cuadrito.
• 3 sanahoria también picaditas en cuadrito.
• También utilizaremos cilantro y perejil.
• Sal al gusto.
• Mayonesa.
• Mostaza.
• Aceite de oliva.
• Vinagre.
• 1 huevo cocido.