@steemfoods Preparando unos perros calientes 100% Venezolanos al estilo @elis41 Sabado 29-05-2021
Hola amigos, comunidad de #steemitfoods, espero que les guste esta receta que les presentare a mi estilo @elis41, es muy sencilla y divina, es la preparación de unos ricos perros calientes: en Venezuela, Colombia, Costa Rica, Perú y España . Pancho : en Argentina, Uruguay, Bolivia, Perú y Paraguay. Shuco : En Guatemala. Frankfurt, Alemania.
INGREDIENTES:
Pan Francés Venezolanos 4
Al Gusto de @elis41:
Cebolla 1
Tomates 2
Aguacate 1/2 aguacate
Aderezos:
Mayonesa
Salsa de tomate
Mostaza
PREPARACION PREVIA PARA HACER LOS PERROS CALIENTES
Se coloca una olla con agua en la estufa y se sumergen las salchichas, cuando estas comienzan a hervir a los tres minutos se apaga la estufa.
Se cortan en trozos muy pequeños la cebolla, los tomates y el aguacate.
Se colocan al vapor los panes: en una olla se calienta agua, le colocamos adentro un colador de metal y sobre este se introducen los panes a recibir el vapor y se tapan con un paño o tapa que no se escape el vapor. Cuando estos ya estén lo suficientemente calienticos se apaga la estufa, listo los panes para comenzar hacer los perros calientes.
Los tomates y la cebolla ya picados en trozos pequeños foto por @elis41 Mayo 2021 Anzoátegui - Venezuela
tomates, cebolla y aguacate bien picaditos, foto por @elis41 Mayo 2021 Anzoátegui - Venezuela
Las salchichas en la olla ya hervidas, foto por @elis41 Mayo 2021 Anzoátegui - Venezuela
Los panes francés venezolanos al vapor, foto por @elis41 Mayo 2021 Anzoátegui - Venezuela
Las Salsas, foto por @elis41 Mayo 2021 Anzoátegui - Venezuela
PREPARACION DE LOS PERROS CALIENTES:
Se abre con el cuchillo el pan francés Venezolano, foto por @elis41 Mayo 2021 Anzoátegui - Venezuela
Se coloca bien la salchicha dentro del pan, foto por @elis41 Mayo 2021 Anzoátegui - Venezuela
Se coloca cebolla y el tomate, foto por @elis41 Mayo 2021 Anzoátegui - Venezuela
Se colocan las salsas de tomate, mayonesa y mostaza, foto por @elis41 Mayo 2021 Anzoátegui - Venezuela
Se coloca tomate, cebolla y aguacate foto por @elis41 Mayo 2021 Anzoátegui - Venezuela
Se colocan las salsas de tomate, mayonesa y mostaza, foto por @elis41 Mayo 2021 Anzoátegui - Venezuela