El diario de alimentos Juego Temporada: 8 || 21-04-2022|| Día de preparar carne fría || @lilip
Hola amigos de SteemFoods, un día más para compartir con todos ustedes lo que fué mi diario de alimentos.
Mañana
Querido diario, mi día comenzó a las seis de mañana, cómo siempre lo primero dar gracias a Dios por un nuevo amanecer y por todas las bendiciones que nos da, hice mi rutina de aseo personal y luego me encargué del desayuno, tenía pan árabe así que freí huevos, lavé lechuga, ralle el queso y rellené un pan para cada uno, por supuesto acompañado de una tasa de café con leche.
Tarde
Para el almuerzo ya tenía dispuesto hacer carne fría así que el día anterior cociné el muchacho redondo y lo rebane, al llegar del trabajo rápidamente piqué en julianas cebolla y pimentón, luego en un bol integré estos vegetales con aceite, vinagre, pimienta y perejil y sal, luego en una refractaria de vidrio fuí haciendo capas de carne y vegetales, esta receta es deliciosa, lo ideal es dejar macerando algunos días su sabor será aún mejor, pero bueno nosotros no nos resistimos.
En la tardecita de merienda me comí un rico helado de chocolate de los que hace mi hijo, son super cremosos y deliciosos.
Noche
Para la última comida del día, me dispuse a amasar harina de maíz blanco para preparar arepas, mi hija las quería fritas así que bueno quise complacerla, el relleno queso rallado y aguacate.
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Hasta mañana 😘
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Nunca he probado esa carne fría pero con los tips que nos diste voy a hacerla me llamo mucho la atencion, al igual que a tu hija me encantan las arepas fritas y si tienen un toque de dulce aun mejor, pero solo las preparo muy exporadicamente, regularmente las como asadas. Que gran día tuviste gracias a Dios.
Gracias por venir amiga, la carne fría es súper rica, lo bueno es que rinde para varias comidas y por supuesto se come fría, si a mi hija le encantan las arepas fritas pero las hago solo algunas veces.