CÓMO PREPARAR PASTELITOS RELLENOS || por @lubailaora

Hellooo linda comunidad de steemit, hoy quiero compartirles una receta casera, deliciosa y que requiere pocos ingredientes, PASTELITOS, son perfectos para el desayuno y la cena y se pueden rellenar de cualquier cosa!

Ingredientes necesarios
2 tazas de Harina de trigo

Foto de la harina medida, por @LuBailaora , abril 2021, Venezuela

50 gramos de margarina

Foto de la margarina medida, por @LuBailaora , abril 2021, Venezuela

Media taza de agua fría

Foto del agua medida, por @LuBailaora , abril 2021, Venezuela

1 cucharadita de sal

Foto de La cucharadita de sal , por @LuBailaora , abril 2021, Venezuela

Relleno de su preferencia, en este caso Queso, Jamón y Carne.

Fotos de los rellenos, por @LuBailaora , abril 2021, Venezuela

Aceite para freír

¡Comencemos!
Primero medimos los 50g de margarina y la derretimos.

Foto de la margarina medida, por @LuBailaora , abril 2021, Venezuela

Foto de la margarina derretida, por @LuBailaora , abril 2021, Venezuela

agregamos las 2 tazas de harina en un envase, mezclándola con la margarina (derretida) y la cucharadita de sal.

Foto por @LuBailaora , abril 2021, Venezuela

Luego amasamos la mezcla en el envase hasta que quede uniforme y se despegue del envase (a medida que de va amasando, se va agregando el agua poco a poco),luego dejamos reposar 10 min

Fotos de la masa por @LuBailaora , abril 2021, Venezuela

Ahora extenderemos la masa con un rodillo (previamente enharinados el rodillo y la superficie) y cortaremos con un molde redondo, tomando 1 círculo de masa, agregándole el relleno de nuestra preferencia y luego agregándole otro círculo de masa, sellando con un tenedor humedecido en agua🥰

Fotos de la masa extendida , el rodillo, y proceso de armado por @LuBailaora , abril 2021, Venezuela

Ahora pasaremos a freírlo a fuego medio, añadimos el aceite en el caldero, dejamos calentar un poquito y colocamos delicadamente (sin lanzar ⚠️) nuestro pastelito en el caldero con el aceite caliente.
Nota: debemos estar muy pendientes para que no se vayan a quemar, y voltearlos con mucho cuidado con un tenedor o espátula para que se cocine el otro lado.

Foto de , por @LuBailaora , abril 2021, Venezuela

Los servimos y dejamos enfriar un poco y están listos para comer!

Fotos del resultado final , por @LuBailaora , abril 2021, Venezuela

Amé como quedaron mis pastelitos 😍, es mi desayuno favorito en el mundo, porque tiene una versatilidad super amplia en sabores, pues lo podemos rellenar con el sabor que más nos guste, ya sea queso, carne, pollo, pescado,camarones, vegetales asados y más! espero los preparen y los disfruten mucho! gracias por leer y un abrazo a todos💕