Un rico almuerzo con Lentejas By @Luisana20

Hola lindo día y feliz comienzo de semana cargado de muchas Bendiciones Un gran saludo muy especial a @Alikoc07 y a todos los integrantes de esta hermosa comunidad como lo es @steemitfoods @steemvenezuela.

En esta oportunidad estoy por acá para compartir con ustedes éste rico almuerzo esperó les guste..

             INGREDIENTES

Arroz
Lentejas
Papas
Zanahorias
Cebolla
Tomate
Pimentón
Celery-Apio españa
Cilantro
Ajo
Plátano
Mortadela
Salsa inglesa, soya y ajo
Sal condimentada
Bistec
Aceite

               PREPARACIÓN

Lo primero ponemos las lentejas a cocinar para que se vayan aflojando-cociendo

Luego picamos nuestras hortalizas en el procesador de alimentos.

Pelamos lavamos y picamos las papas y las zanahorias.

Picamos la mortadela y el plátano

Añadimos las papas, zanahorias, mortadela y plátano a nuestras lentejas movemos muy bien

Sofreímos los aliños con un chorrito de aceite en un sarten llevamos al fuego

Sofreímos el ajo picado

Agregamos el aliño

Luego añadimos la salsa inglesa, soya, ajo y sal condimentada.

Picamos el cilantro y también Incorporamos en el aliño

Movemos muy bien y dejamos cocinar por un minuto

Luego le añadimos nuestro aliño ya sofrito a nuestras lentejas

Movemos muy bien y dejamos cocinar por unos minutos y pasado esos minutos retiramos del fuego.

Para el arroz
En una olla un chorrito de aceite agregamos el arroz sofreímos añadimos el agua sal y dejamos cocinar

Picamos el plátano llevamos a la freidora de aire y dejamos cocinar

Para el bistec.

En un sarten con un chorrito de aceite damos vuelta y vuelta a nuestros bistec

Picamos la cebolla, el tomate y agregamos movemos y dejamos cocinar por unos 3 minutos

Luego añadimos la sal condimentada, salsa inglesa, soya y ajo movemos muy bien para que los ingredientes se incorporen dejamos cocinar 2 minutos y retiramos del fuego.

Listo todo servimos y a comer.

La gastronomía es el arte de usar los alimentos para crear felicidad ❤

Feliz Día 🤗