[ESP/ENG] Carne encebollada - Meat onions | by @luisx
Buenas tardes querid@s amig@s de @steemitfoods, aquí les traigo una nueva receta para un almuerzo. Una deliciosa carne encebollada con arroz y tajada, en mi caso fue el almuerzo que le hice a mi mamá hoy en el día de la mujer, 8 de marzo. Espero que les guste
Good afternoon dear friends of @steemitfoods, here I bring you a new recipe for a lunch. A delicious meat with onion and rice and a slice, in my case it was the lunch I made for my mother today on Women's Day, March 8. Hope you like.
INGREDIENTES
Bistec de Carne
Cebollas
Tomates
Ajos
Pimentón
Plátano
Repollo
Zanahoria
Perejil
Arroz
Salsa de Soya
Mostaza
Sal
Pimienta
INGREDIENTS
Beef steak
Onions
Tomatoes
Garlic
Paprika
Plantain
Cabbage
Carrot
Parsley
Rice
Soy sauce
Mustard
Salt
Pepper
PREPARACIÓN DE LA CARNE
PREPARATION OF THE MEAT
Primero cortamos los tomates, cebolla, pimentón
First we cut the tomatoes, onion, paprika
Ponemos a calentar un poco de aceite con ajo, para luego colocar la cebolla, tomate y pimentón.
We heat a little oil with garlic, then place the onion, tomato and paprika.
Preparamos la carne con la salsa de soya, mostaza y sal.
We prepare the meat with the soy sauce, mustard and salt.
Colocamos la carne en el sartén
We place the meat in the pan
Les quedará así.
It will look like this.
PREPARACIÓN DE LA ENSALADA
PREPARATION OF THE SALAD
Cortamos el repollo, luego lo colocamos en un envase con agua y un poco de vinagre.
We cut the cabbage, then we place it in a container with water and a little vinegar.
Le rayamos un poco de zanahoria, cortamos un poco de tomate, cebolla. Le colocamos mayonesa, sal y mostaza.
We scratch a little carrot, cut a little tomato, onion. We add mayonnaise, salt and mustard.
Mezclamos y por último colocamos un poco de perejil para dar un toque.
Mix and finally add a little parsley to add a touch.
PREPARACIÓN DEL ARROZ Y TAJADA
PREPARATION OF RICE AND SLICE
Colocamos una taza de arroz, dos de agua y media cucharada de sal a hervir. (Yo le coloqué un ají y cebolla)
We put a cup of rice, two of water and half a tablespoon of salt to boil. (I put a chili pepper and onion)
Hasta que se seque el agua y quedará así.
Until the water dries up and it will stay that way.
Cortamos el plátano y lo colocamos en el aceite caliente
We cut the banana and place it in the hot oil
Tiene que quedar así.
It has to stay that way.
Por último armamos el plato y a comer :)
Finally we put together the plate and eat :)
Gracias por el apoyo de la comunidad @Steemitfoods
Thank you for the support from the @Steemitfoods community
GRACIAS
THANK YOU
@steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator05, @steemcurator06 y los nuevos equipos de curación @booming01, @booming02 por apoyar la comunidad
-All images are my authorship captured by my ZTE Mabe 3 phone.
-Todas las imágenes son de mi autoría capturadas por mi telefono ZTE Mabe 3.
Gracias hijo, te quedó muy deliciosa la comida que me preparastes, gracias por tu dedicación y esmero.
De nada mami😘