Membuat Agar - agar
Bosan dengan menu daging yang selalu hadir saat idul adha, hari ini saya selingi dengan dessert yang manis. Yuuk kita membuat agar - agar...
Bahan- bahannya yaitu :
- Bubuk agar agar 2 bungkus
- Gula pasir 1/4 kg
- Santan 1800 cc
Cara membuatnya :
Tuang santan di panci, lalu masukkan gula dan bubuk agar - agarnya , aduk rata.
Setelah itu letakkan panci di atas kompor dan nyalakan apinya.
Masak hingga campuran agar2 dan santan mendidih. Jangan lupa untuk terus mengaduknya agar santan tidak pecah.
Setelah mendidih, matikan kompor lalu tuang agar2 ke dalam cetakan.. Dinginkan.
Setelah dingin, keluarkan dari cetakan, potong2 sesuai selera. Agar2 pun siap untuk di hidangkan.
