Membuat cumi balado
Assalamualaikum, apa kabar steemfoods lovers di manapun kalian berada? Sepertinya sudah lama saya tidak posting resep masakan. Hari ini saya akan membagikan resep membuat cumi balado. Bahan - bahannya yaitu :
- 1/4 cumi asin / cumi kering
- Cabe 10 buah
- Bawang merah 8 siung
- Bawang putih 2 siung
- Tomat 1 buah
- Daun salam dan daun jeruk 2 helai
Cara membuat nya :
Haluskan bumbu - bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.
Tumis bumbu halus dengan 5 sendok makan minyak goreng.
Setelah bumbu harum, tambahkan sedikit air lalu masukkan cumi asinnya.
Tunggu hingga airnya menyusut, lalu matikan kompor.
Cumi balado siap untuk di sajikan dengan sepiring nasi hangat.
Terima kasih sudah melihat dan mampir di blogku. Selamat mencoba ya...