Concurso SteemFoods #25 - ¡Prepara una receta de postre deliciosa y práctica / Bizcochitos de Vinagre.
Hola mis queridos compañeros de aventuras en la cocina, me siento muy entusiasmada por este concurso donde podemos mostrar nuestras habilidades para endulzar nuestro paladar y darnos un gustico a la hora de merendar.
Quiero compartir con ustedes unos ricos Bizcochitos de Vinagre, suena un poco raro pero son muy ricos, y sencillos de hacer, no llevan muchos ingredientes, por esta razón los preparo muy a menudo hasta 2 veces por semana, se pueden preparar fritos y horneados, a mi me gustan más horneados (no soy muy amiga de las frituras).
Para prepararlos se necesita:
- 2 huevos.
- 5 cucharadas de azúcar.
- 6 cucharadas de aceite.
- 6 cucharadas de vinagre.
- 1 cucharada de ralladura de limón o naranja.
- 2 cucharaditas de polvo de hornear.
- 3 tazas de harina de trigo aprox.
Lo prepararemos de la siguiente manera:
En un tazón batimos los huevos con el azúcar hasta que tome un color amarillo pálido.
Se le va agregando de a poquito el aceite y luego el vinagre, se le incorpora la ralladura de limón.
Aparte unimos el polvo de hornear con la harina y lo vamos agregando a la mezcla anterior, se mezcla bien que no tenga grumos, se forman bolitas, se pueden freír en aceite bien caliente o colocar en una bandeja engrasada y hornear a 180°C hasta que doren.
Se espolvorean con azúcar, en este caso como eran horneados los humedecí con un poquito de agua y los pase por azúcar de color azul.
Espero mi receta sea de su agrado, pues son buenísimos para acompañar una taza de café o chocolate caliente.
Me despido por ahora, no sin antes felicitar a @alikoc07 y a @rypo01 por mantenernos siempre activos con sus concursos.
Amiga tu receta es una delicia ☕ que se puede acompañar con un cafecito jejeje excelente receta y práctica, mucha suerte y éxito 🙏💪 bendiciones 🙏😇💖
Hola :
Tu participación en el concurso que organicé con el hashtag #steemfoods-dessert ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir tu deliciosa y práctica receta de postre en detalle en la Comunidad SteemFoods. Sigue participando en los concursos que organizo. :)