Una comida rapidita y muy rica Plátanos rellenos de carne y queso.

Hola mis amigos de Steemfoods, espero se encuentren llenos de salud que es lo más importante, es la mejor Bendición de Dios. Hoy quiero compartir con ustedes una sabrosa y sencilla receta que me gusta preparar cuando quiero algo rápido jeje, Plátanos rellenos de carne y queso y otro punto a mi favor es que a mi esposo le encanta!

Ingredientes:

• Carne molida.
• Aliños surtidos (cebolla, ají, pimentón, cilantro.)
• Sal.
• Plátanos maduros (si están bien maduros es mucho mejor.)
• Queso rallado.
• Mantequilla.

Lo primero que hice fue preparar la carne molida con los aliños, la deje con muy poco guiso.

Luego pele los plátanos, los abrí por el centro y les deje como una canoa, les coloque un poquito de mantequilla por dentro y por fuera.

Después los rellene con la carne y le coloque el queso por encima.

Los lleve al horno a fuego no muy alto, los tape para que se cocinaran más rápido, luego de unos minutos los destape, deje que el queso gratinara y listo.

A comer! Espero les guste y puedan prepararla y compartir en familia.

NOTA: imagenes tomadas con el celular de mi hija (Tecno Spark 6)

Bendiciones.