Amigos de steemfoods y amantes de la comida. La pomalaca es una fruta muy sabrosa y la podemos preparar de diferentes maneras. Hoy les voy a preparar un rico dulce de pomalaca o pumalaca, fácil de hacer y con pocos ingredientes a utilizar.

Ingredientes:

▫️450gr de pomalaca.
▫️5 cucharadas de azúcar.
▫️ Vainilla.
▫️Agua

Ingredientes

Comenzamos:

1.Primero lavamos nuestras pomalacas y la picamos en pedazos grandes, sacándole la semilla y quitándole la parte de abajo de la pomalaca.

Picamos nuestras pomalacas.

2.Luego ya picadas las pomalacas, la ponemos en una olla y le agregamos agua hasta que las cubra.

Agregamos agua.

3.Después agregamos un chorrito de vainilla.

Agregamos la vainilla.

4.Seguidamente ponemos nuestra olla con las pomalacas a fuego alto y le agregamos las 5 cucharadas de azúcar.

Añadimos la azúcar.

5.Esperamos que hierva por 40 minutos y vamos moviendo para que no se pegue.

Ya hirviendo y movemos constantemente.

6.Ya esperamos que se vaya secando un poco y que tome un color rojizo, esto se debe al azúcar, después dejamos que se enfríe y a disfrutar este rico dulce, lo puedes acompañar con lo que desees: pan, galletas de sodas, entre otros.

Ya listo nuestro dulce a disfrutar.

¡Hasta la próxima!

Saludos y bendiciones👋🏼😘