Hola que tal amigos de steemit amantes de la comida, el dia de hoy traigo algo bien sabroso y facil de preparar, que son las arepas de harina de trigo, o como se conocen en mi pais Venezuela Arepa Andina, espero sea de su agrado, comenzamos:

INGREDIENTES:

• Harina de Trigo.
• Sal.
• Agua.

PREPARACION:

Primero colocamos nuestra harina de trigo en una taza o recipiente, el que ustedes escogan y que les sirva para poder amasar.

Ya la harina de trigo colocado en una taza.

Despues agregamos sal al gusto.

Agregandole un poco de sal.

Luego le agregamos agua.

Agregando el agua.

A medida que vayamos echando el agua debemos ahora presionar con nuestras manos, para asi poder unir la harina con el agua, yo normalmente le agrego bastante agua para que la masa quede floja.

Empezando apretar con las manos.

Se les comenzara a pegar de las manos, como yo le agregue bastante agua y quedo muy floja, empiezo a agregarle harina de trigo a rociarle, y realizando el mismo procedimiento apretando de un lado a otro.

Agregando harina de trigo.

Le tienen que echar la suficiente harina hasta que noten que la masa no esta tan pegajosa.

Ya lista la masa.

La ponemos a reposar ahora por 20 minutos, con un paño o tapa, la cubrimos.

Cubierta ya la masa con un paño por 20 minutos.

Vamos prendiendo nuestro budare.

Ya prendido el budare.

Y una vez transcurrido los 20 minutos, podemos agarrar un poco de la masa y moldearlas como deseen, en este caso redodintas como arepa.

Moldeando la masa

Y la montamos en el budare.

Ya montada.

Ahora debemos procurar que no se quemen damos vueltas y esperamos que se cocinen por ambos lados.

RESULTADO FINAL