Proses Kue Lebaran di Balik Layar

Assalamualaikum sahabat steemitfood

Hari ini aku mau berbagi resep cara membuat kue kering tanpa oven dan tanpa mixer. Jadi kalau kita lagi tinggal sementara di kos kosan atau rumah singgah dengan peralatan tempur dapur yang tidak memadai. Kita masih bisa buat kue lebaran Lo.. mau tahu cara nya ..
Silahkan cek dan ricek

3 macam kue dari 1 adonan

Bahan yang di butuhkan
800 gr Tepung terigu protein sedang
600 gr Mentega
250 gr gula halus
Kuning telur 2 butir

Bahan pelengkap
Wafer
Coklat
Keju

Cara membuat
Kocok mentega dan gula halus sampai lembut dan berwarna putih setelah itu masukkan 2 butir kuning telur, aduk rata.
Perlahan lahan masukkan terigu sambil di ulenin sampai bahan menyatu dan tidak lengket.
Setelah bagi menjadi 3 adonan.
Cetak sesuai selera,
Kue isi wafer, cetak kue lalu masukkan wafer potong dan beri olesan kuning telur dan keju.
dan panggang dengan kukusan tanpa air.

PT