Steemit Engagement Challenge 4️⃣ | Mi Receta de Pizza Favorita 🍕 | por @yonaikerurso
Hola a toda la comunidad de Steem Foods espero que estén muy bien
El día de hoy vengo a participar en el concurso "Mi receta de Pizza favorita" como entrada a su cuarto concurso del Steemit Engagement Challenge. Yo no soy mucho de comer en la calle, prefiero comprar todos los materiales y preparar en mi hogar todo así que el día de hoy les prepararé una deliciosa Pizza hecha en casa, espero les guste mi receta
Lo primero que les enseñaré es hacer la masa, para eso necesitamos:
Ingredientes
- 320gm de harina de trigo panadera
- 220ml de agua tibia
- 1cda de aceite
- 1cda de azúcar
- 1 cdita de sal
- 1/2 cda de levadura instantánea
Preparación
Primero que nada en una taza vertimos el agua, la levadura, 1 cda de harina de trigo y 1 cda de azúcar y unimos bien
Luego, en un bold de acero vertimos la harina de trigo y hacemos un volcán en el centro. En este vertimos nuestra mezcla de levadura y empezamos a amasar con las manos desde el bold por un par de minutos
Pasados los dos minutos y que la masa esté manejable pasamos al mesón y Amasamos con fuerza por 8 minutos continuos para activar el gluten de la harina de trigo
Pasados los 8 minutos de amasado le damos forma plana a la masa y agregamos el aceite y la sal.
luego de esto empezamos a amasar nuevamente pero esta vez por 10 minutos más para unir muy bien los ingredientes que acabamos de agregar. Pasados los 10 minutos le damos forma de bola a nuestra masa
Luego de tener nuestra masa lista procedemos a estirar nuestra masa y colocarla en nuestra bandeja previamente engrasada
Para rellenar necesitamos:
Ingredientes
- Salsa para pizza
- Queso Mozzarella
- Jamón ahumado (en mi caso es tipo arepero)
- Cebollas en aros
- Pimentón en julianas
- Orégano al gusto
Preparación de la pizza
Con ayuda de un cucharón vertimos parte de la salsa y El orégano
luego agregamos el queso por toda nuestra preparación, después el jamón, el pimentón, la cebolla y por último agregamos más orégano
Llevamos al horno por unos 20 minutos o hasta que la parte inferior de la pizza este dorada y la parte superior este gratinada
Luego de esto estamos listo para comer 😍😘😍😍♥️
En mi caso yo la degusté junto con mi mamá y les diré que quedó DIVINA 😍😍😍♥️. Nosotros la disfrutamos con una gaseosa bien fría y una buena conversación
En cuanto a la inversión acá les muestro los precios de los ingredientes que utilicé
| Ingrediente | precio en Steem según la tasa de Orinoco.io | precio en Bolívares Digitales |
|---|---|---|
| Harina de trigo precio por kilo | 5.07 | 7 bs |
| Queso Mozzarella | 5.07 | 7 bs |
| Jamón ahumado | 5.79 | 8 bs |
| Cebolla unidad | 0.869 | 1.2bs |
| Pimentón | 2.53 | 3.5bs |
| Gasto total | 18.83 | 26bs |
Considero que fue un precio accesible a una pizza teniendo en cuenta que fue un tamaño familiar ♥️.
Espero les haya gustado mi participación en este concurso. El paso a paso fue elaborado con mucho amor para ustedes
Todas las fotografías fueron tomadas desde mi Redmi 9A
¿Quieres saber más de mi? Acá les dejoi Logro 1
Muchacho por Dios.... esa pizza se ve deliciosa 😋 y te salió bien económica.
Te felicito por tu buen trabajo, como siempre 👍
Hola Yonaiker.
Muchas gracias por ser parte de la cuarta semana.
Se que te gusta mucho preparar ricas recetas y que estés hoy compartiendo la receta de tu pizza favorita es una alegría.
Utilizaste unos ingredientes asombrosos y la presentación quedó muy bien, además que la compañía con la que la disfrutaste es mágica.
Muchas gracias por tu participación.
Es cierto eso amigo, muchas veces comprar los ingredientes y preparar en casa resulta mucho mejor ya que comemos más sano, más rico y mucha más cantidad que en la calle.
Tu pizza se ve deliciosa y te felicito por saber preparar la masa con la levadura yo no lo sé hacer 😅
Éxitos y suerte en tu participación!
Esta pizza es nivel experto
Creo que sos especialista en la materia y esta pizza te quedó mundial amigo
Qué ricooo
Con la mejor compañía de la mamita...
Buenísimo el paso a paso... es una pizza clásica e irreprochablemente rica
Te deseo muchos éxitos mi querido Yona
Besote xD
Lo que más me impresiona es la inversión tan baja que hiciste!!
eso es un pasticho de pizza ¡Qué barbaridad!
la apariencia es bastante apetitosa, parece que es para 4 o más personas jeje
buen provecho!
Wow se ve deliciosa la pizza, tiene bastante queso y es grande, lo mejor es que la compartiste con tu mamá y se ve muy contenta de comer esa deliciosa pizza, buen post, saludos
Hola amigo @yonaikerurso, una pizza excelente, muy bien trabajada y preparada, veo que la masa de la pizza lleva bastante brazo (amasado).
Seguro de que su mamá disfruta mucho de cada plato de comida que ud hace con ella y que además luego degusta en su compañía.
Gracias por compartir la receta, por ahí está esperando el amigo @rmm31, que quiere probar de la que usted hizo.
Saludos.
Wow amigo te pasaste está pizza se ve que quedó divinisima como dicen tú tienes el toque además tu estética es muy buena sabes cuida todos los aspectos.
Además me agrada cómo explicas el paso a paso entendible para cualquier persona.
En este momento estoy envidiando a tu mami porque sé que se disfruto la pizza Jeje.
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