INGREDIENTES

Para la Masa:
✓ 300 gr de Harina Precocida
✓ 60 gr de Harina de Trigo
✓ 500 ml de Agua
✓ 1 cda de Sal.

Para el Relleno:
✓ Caraotas fritas
✓ Tajadas fritas
✓ Huevo entero (cortamos en varios pedazos)
✓ Carne Mechada un poco seca (sin salsa)
✓ Queso Rallado.

Preparación:

Primer Paso:

Agregamos la harina precocida en la taza con agua y sal, luego agregamos la Harina de trigo y amasamos hasta a quedé semi dura ( podemos agregarle un chorrito de aceite para que quede suave y sea más manejable).

Segundo Paso:

Con una bolsa previamente ya estirada y enmantecada, estiraremos la masa hasta quedar plana y le comenzaremos a colocar el Relleno,. Luego la cerraremos, con un en base redondo le marcaremos la semi Luna y retiramos el sobrante.
Nota: Debemos tener listo los ingredientes que usaremos para el relleno.

Tercer Paso:

Pre-calentamos el sartén con suficiente aceite, cuando esté caliente colocamos la empanada, debemos estar pendiente para voltearla para que no se nos queme y quede super crujiente y listo.

Nota: repetir la operación hasta culminar con la cantidad de Empanadas que haremos.

)

)

Gracias a todos por llegar hasta aquí y leer mi Post 🤗 hasta la Próxima 💕

Todas las Fotos 📸 y el vídeo 📽️ fueron tomadas con mi Redmi Note 8 📱y editadas en Incollage.

@steemfoods
@alikoc07
@steemitfoods