雨的的囤菜小记
雨是从清晨开始落的,敲得窗玻璃哒哒响,像谁在外面轻叩门扉。我望着灰蒙蒙的天,忽然想起昨天的明智——提前备好了菜。
昨天傍晚,菜市场的人比往常多些,大概都在为这场预报中的雨做准备。我在摊位前挑拣,土豆要挑表皮光滑、带着泥土清香的,三斤刚好,能炖能炒;西红柿得是沙瓤的,捏着有点软乎,四斤够做两顿番茄炒蛋,再熬一锅浓稠的番茄汤。付完钱,拎着沉甸甸的袋子往家走,晚风里已经带着雨前的湿润。
此刻,雨丝斜斜织着,我窝在暖融融的屋里。土豆在筐里安静地待着,西红柿散着淡淡的果香。不用冒雨出门买菜,不用在湿漉漉的路上奔波,就着雨声,把土豆切成滚刀块,和牛肉慢炖;西红柿划十字烫去皮,炒出沙沙的酱汁。寻常的食材,在雨日里变得格外贴心,这大概就是提前准备的踏实,是烟火气里的小安稳。
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