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RE: Reto semanal de escritura # 3- Mi comida favorita
¡Hola @antoniarhuiz! Me encantó tu receta; algo que me pareció curioso fue, la ausencia del huevo. Tengo entendido que los huevos son los que no deben faltar en ningún ponqué. Pero se nota que la torta subió y quedó espectacular. Gracias lo replicaré.
Te recomiendo batir las claras primero a punto de suspiro y luego agregas las yemas.