আপনার এই আলোচনার মাধ্যমে আমি নতুন কিছু তথ্য জানতে পারলাম। কয়লা দিয়ে চুলা জ্বালায় সেটি জানতাম কিন্তু রেলওয়ের কারখানার পাশে এই দোকান অবস্থিত হওয়ায় এখানে সেই কয়লা দিয়ে চুলা জ্বালানো হয় যা বেশ ভালো একটি ব্যাপার। এই চুলায় রুটি পুড়িয়ে খাওয়া হয় বেশ ভালো লাগলো আমার কাছে। এভাবে রুটি, পুড়ে কখনো খাওয়া হয়নি। এর স্বাদ আসলে কেমন আমার জানা নেই তবে আপনার তথ্যমতে মনে হচ্ছে এগুলো খেতে বেশ মজাদার হবে। আমি এই দোকানে গিয়েছি কিনা আমার মনে নেই। কারণ আমি আপনাদের সাথে কয়েকবার এরকম দোকানে চা খেয়েছি সৈয়দপুরে। আপনি বেশ ঐতিহ্যবাহী কিছু তথ্য আমাদের কাছে শেয়ার করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে এত চমৎকার একটি পোস্ট আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।