일상의기록(52)

오늘은 집반찬을 만들었어요. 콩나물무침이랑 시금치무침.

콩나물을 씻어서 3분정도데친후 찬물에헹궈 물기를 빼고나서 고춧가루. 국간장. 소금. 파. 마늘. 통깨. 참기름을넣고무침니다.

시금치를 살짝데친후 찬물에 행궈 물기를짠다음에 파.마늘.고춧가루.고추장. 매실액.설탕.식초. 통깨. 들기름넣고 조물조물무쳐줍니당.

비록 간단하고 별거아니지만 그래도 뿌듯하네요.
크리스마스이브에 반찬만들기 ㅋㅋ 보람있었다 ㅋㅋ