The diary game/ date: 2 February 2026/ mengikhlaskan apapun yang sudah ditakdirkan Allah SWT dan selalu semangat

Tumis kangkung

Hay kawan kawan semua selamat malam Senin saya @taa3020, malam ini malam puasa ke 12 sebentar sudah hampir setengah bulan puasa tanpa terasa itulah lah yang dinamakan kenikmatan
Hari ini kesibukan luar biasa penuh jadwal , seperti CEO saja, heheh bercanda
Kalau kerjaan banyak tanpa terasa kita lewati puasa nya , tadi siang saya sibuk masak banyak karena ada pesanan orang lagi di hari ini, pesanan nya lumayan banyak katanya untuk anak anak ikut pasantren kilat , anak anak nya lumayan banyak sekitaran 100 anak , ada yang iqra' , ada yang Al quran , juga kitab
Ada yang SD , SMP , dan SMA
Jadi hari ini menu pesanan nya sesuai request , custumer request kangkung tumis sama ayam goreng pakek terasi , kangkung dipasar juga lumayan mahal yang biasa nya satu 2000 sekarang malah 3000
Jadi tadi saya beli nya sekitaran tiga puluh ikat , karena kalau kangkung seberapa banyak pun akan jadi sedikit kalau udah ditumis
Saya akan bagikan resep kangkung segar ke kalian
Bahan bahan yang diperlukan :

• kangkung
• bawang merah
• bawang putih
• tomat
• cabe merah
  -cabe hijau

Cara memasak:
-pertama Tama cincang kangkung nya beserta semua bahan tapi harus terpisah supaya enak di ambil nya

• siap kan wajan , tuang kan minyak dan hidupkan kompor
• kalau minyak sudah panas masukkan bawang terlebih dahulu supaya wangi nya nikmat
• lalu masukkan semua bahan
• aduk sampai Mateng jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa sedikit supaya gurih , selamat mencoba

Es campur cincau

Selain kangkung tumis ada request juga minta minuman yang segar dikarenakan puasa ,jadi saya buatkan es campur cincau, es campur adalah minuman yang sangat segar karna banyak campuran nya juga seperti kacang hijau , kalang kaleng , cincau dan sagu mutiara
Cara membuat nya juga cepat dan mudah
Saya akan kasih resep nya supaya kalian mudah membuat nya juga
Bahan bahan yang diperlukan :

• kalang kaleng
• cincau
• sagu mutiara
  -santan
• kacang hijau

Cara membuat :

• rebus terlebih dahulu kacang hijau nya karena kacang Hijau Mateng nya lama
• dan juga rebus sagu mutiara nya
• potong potong kalang kaleng dan cincau
• masak santan nya sampai mendidih
• kalau santan nya sudah mendidih tuang kan kedalam ember kecil atau baskom
• tambahkan semua bahan barusan lalu tambahkan susu supaya lebih nikmat dan jangan lupa tambahkan gula pasir, dijamin ketagihan es campur nya

Timun suri

Terus saya menyambung ke tugas selanjutnya Nya karena custumer request air nya 2 macam jadi saya inisiatif membuat air timun suri saja ,timun suri yang dicampur santan dan sirup juga enak sekali hampir sebelas dua belas sama es campur
Timun suri yang saya liat ada nya khusus dibulan puasa , kalau dihari hari biasa nya saya seperti nya tidak pernah melihat , apa timun suri identik khusus dibulan puasa ya
Buah timun suri juga minuman yang sangat segar ditenggorokan , ada juga orang yang suka makan mentah mentah karena emang enak timun suri , daging nya yang lembut bikin ketagihan
Setelah lama nya memasak jam juga sudah menunjukkan pukul 16.00 nasi juga semua sudah saya bungkus dan siap di ambil, di ambil nya pakek mobil karena banyak
Setelah pesanan sudahh diambil saya langsung ber istirahat sebentar dikarenakan puasa jadi enggak bisa terburu buru
Lalu saya langsung bangun dan mempersiapkan menu untuk buka puasa

Kuah SOP

Setelah saya berbuka puasa langsung saya mengecek hp ternyata ada yang telpon dan ternyata ummi katanya dia nyuruh saya ke Dayah yaudah saya langsung ke Dayah
Pas sampai saya langsung membantu ummi yang lagi memasak, kami masak kuah SOP , goreng telor , kami memasak untuk persiapan sahur orang khalwah jadi lumayan banyak juga siap memasak kami langsung bersihkan semua kompor kompor supaya rapi , dan langsung ke WC mencuci kaki dan cuci muka supaya tidur pun nyaman
Sekian dari saya jangan bosan bosan ya di blog saya , terima kasih banyak jangan lupa vote dan komen kawan kawan semua
Salam saya @taa3020