He estado un poco ausente de la actividad en la plataforma, estoy viviendo una situación familiar complicada pero hoy decidí unirme a este desafío porque siempre hace bien disfrutar de las bondades de los alimentos.

Además que la papa es un tubérculo extraordinario, económico y versátil, como negarme la posibilidad de una merienda saludable y práctica.

✅ Crea la receta de Pakora de Papa y comparte los detalles y las fotos de la receta.

Así que en esta oportunidad comparto con ustedes mi paso a paso de cómo prepare la "Pakora de Papa":

🥔 Los ingredientes que utilice son:

🥔 Tres papas pequeñas
🌶️ Ají y pimentón
🧄 Ajo
🧡 Aceite
💦 Agua
🧂 Sal
🫚 Condimentos
🤍 Harina de trigo.

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Lo primero que hice fue seleccionar mis papas, pelarlas y lavarlas muy bien.

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Luego en una taza coloqué las papas ralladas y les coloque agua.

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Luego pique un pedazo de pimentón y unos ajies en trozos pequeños y se los agregué a la papa rallada.

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Luego coloqué todos los condimentos, los cuales fueron comino, curry, cebolla, cilantro y también le coloque la sal.

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Tomé tres dientes de ajo los trituré y se los incorpore a los ingredientes.

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Le agregué la harina de trigo, y mezclé... Mientras fui incorporando los ingredientes noté que le faltaba un poco de harina así que le agregué poco a poco.

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Mientras en un caldero coloqué aceite y esperé hasta que este se puso caliente.

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Fui colocando poco a poco mis Pakora de Papa en el aceite caliente.

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Deje cocinar por ambos lados hasta que quedaron doradas.

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Este proceso lo realice hasta que se terminó toda mi mezcla.... Y así de rápido y fácil quedaron listas mis Pakoras de Papa.

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✅¿Alguna vez has preparado pakoras de patata?

Esta es la primera vez que realizo esta receta, la verdad quedé totalmente fascinada por lo rápido del procedimiento y el resultado final.

Debo reconocer que agregué más agua de la que necesitaba, sin embargo el resultado estuvo espectacular y es una receta que quiero seguir preparando, me encantó es rápida, es sencilla, económica y totalmente deliciosa.

✅Crea una tabla calculando el precio de los ingredientes de tu receta y su conversión a Steem, e indicando el precio.

Lo mejor de todo es que para preparar esta receta contaba con todos los ingredientes en casa, sin embargo en términos generales los precios son:

Ingrediente	precio en bolívares	Steem
kilo de papa	650 bs	18.966
Harina de trigo	820 bs	23.931
Litro de aceite	1700bs	49.603

✅Escribe tu nombre de usuario, el nombre de la receta y la fecha en una hoja de papel.

Con esta publicación me uno al SLC30-W5 | “Desafío mágico de la papa”: Pakora de papa auspiciado por @bdwomen

Invito muy especialmente a mis amigos @terelife, @elider11 y @sol02 para que se unan a la diversión, y a todos los usuarios en general porque participar en estas iniciativas son las que fortalecen a la comunidad y a la plataforma en general.

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Nota:

• Portada con foto personal y editada en app Inshot.

• Todas las demás fotografías utilizadas son originales y de mi galería personal.

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Aquí encontraras un poco mas de mi, Esta soy yo. "Una pagina importante de The Diary Game"