SLC30-W3 | “Potato Magic Challenge” : Potato kabab
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Crea la parte superior de la receta de kebab de patata y comparte los detalles y las fotos. |
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Ingredientes:
✓ 4 Papas
✓ 2 Huevos
✓ 2 Cebollas
✓ Hoja de Cilantro
✓ Chiles verdes
✓ 1/2 Taza de harina de garbanzo
✓ 1/2 cucharadita de cúrcuma, chile en Polvo, Garam Masala, canela en polvo.
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Procedimiento:
1_. Vamos a cocinar los Huevos y las Papas. Lo llevamos la cocina a hervir en una olla con agua.
2_. Una vez están listos ahora vamos a rallar las papas y los huevos para hacerlos muy chiquitos, lo hacemos con paciencia y uno a uno.
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| Papa | Huevo | Listo |
3-. Ahora vamos a sofreir la cebolla, la cortamos llevamos a un sartén con aceite y la sofreimos muy bien hasta que esté bien dorada.
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| Cortamos | Sofreimos | Doramos |
4_. Ahora vamos a picar el resto de los ingredientes, y los vamos a mezclar. Empezamos con la cebolla, luego el chile verde y las hojas de Cilantro.
Seguimos con las especias, la cebolla que sofreimos y mezclamos muy bien.
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| Picamos | cebolla | chile |
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| Cilantro | Especias | Cebolla |
5_. Seguidamente agregamos las especias a la papa y el huevo que ya habíamos triturado, y vamos a mezclar muy bien, agregamos la harina de garbanzo y amasamos para lograr una masa compacta y podamos hacer los Kebat.
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| Mezclar | Amasar | harina |
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| Armamos | Listos | Freímos |
Una vez listos lo vamos a servir, yo agregue salsa de tomate, para acompañar, que le va bien a las papas.
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¿Alguna vez has preparado brochetas de patata? Escribe algo al respecto |
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Debo decirles que esta es la primera vez que hago esta receta, la hice siguiendo las indicaciones de la profesora bdwomen, quién nos hizo una clase detallada y explicada paso a paso de cómo realizarla, la cual seguí para que me salieran perfectos.
Es una receta sencilla, fácil de hacer, además de económica y muy rendidora que me gustó mucho.
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Crea una tabla calculando el precio de los ingredientes de tu receta y su conversión a Steem, e indicando el precio. |
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| Productos | Costo en $ | Costo en Steem |
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| Papas | 250bs | 6.5 steem |
| Huevos | 160bs | 4.1 steem |
| Cebolla | 120bs | 3.1 steem |
| Chile verde | 50bs | 1.3 steem |
| Cilantro | 50bs | 1.3 steem |
| Especias | 100bs | 2.6 steem |
| Harían de garbanzo | 200bs | 5.2 steem |
Escribe tu nombre de usuario, el nombre de la receta y la fecha en una hoja de papel. Presenta la receta de forma atractiva |
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Y hasta aquí mi participación quiero invitar a participar a @pandora2010 @crismenia @mvchacin hasta la próxima!!!
Por aquí anexo mi logro 1 para cualquier verificación de mi identidad: Este Soy Yo
https://x.com/i/status/2035461275468058692
Que delicioso y tierna sé ve tu participación, así que te creo cuando dices que te quedaron muy buenas tus kebat de patatas.
Éxito en tu propuesta.
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones.. 🙏🏻
Hola.....
Quedaron muy buenos la verdad, es una combinación muy buena y las especias le dan el sabor potente para hacerlo perfecto.
Muchas gracias por el apoyo.