Hola querida Pahola, gracias por la invitación.

Te cuento que nunca fui amante de la empanada con queso, ni arepa con queso, ni nada que tuviera queso, ya que me producía acidez o quizás eran excusas para no consumirlo.

Hoy en día pienso que era una excusa ya que puedo comer queso y no me produce acidez, sin embargo, nunca he sido amante al queso. Ahora bien, me encantan cuando puedo comer una empanada con queso y el queso se derrite, eso es una divinura.

Al final prefiero comer empanadas con cualquier tipo de carne, esas me fascinan.

Me alegra que tengas hermosos recuerdos de tu abuela, así como de tus seres queridos, compartiendo esas ricas empanadas de queso.

Saludos y abrazos.