Hola amigo, esos tres países que has escogido son muy interesante y con muy buen sueldo y para ti que eres programador sería genial porque tendrías un buen sueldo.
De los tres me gusta mucho Italia, y que raro que no mencionaste lo del idioma porque a veces puede ser un problema al principio pero imagino que lo hablas o tal vez con esos familiares allá se te haga fácil aprenderlo.
Fue un gusto visitarte.