WAFFLE TARİFİ

Merhaba stemit Türkiye topluluğu baya bi uzun zamandır topluluğumuzda paylaşım yapmıyordum Yaz tatili oldukça dolu ve yoğun geçti onun için pek fazla paylaşımda bulunamadım. Şimdi sizinle yaz tatilinde geçen bi günümü paylaşacağım.

Waffle yapmak için kullandığınız waffle makinesi de çok önemli, iyi bir makine ile gerçekten iyi sonuçlar alırsınız. Makineniz yoksa teflon tavada pankek yapar gibi aynı hamuru pişirebilirsiniz, veya tost makinesinde yapabilirsiniz. Şekli farklı olacaktır ama lezzet olarak çok fark olacağını sanmıyorum. Waffle üzerine bal, Hindistan cevizi, bonibon, damla çikolatası, fındık kreması, kesatne şekeri, meyve şekerlemeleri, reçel, dondurma… aklınıza ne gelirse kullanabilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun :)

Annem kuzenim ve yengemle güzel bir kahvaltı hazırladık küçük kuzenlerim seviyor diye onlara meyveli wafle yaptım. Çok beğendiler sütle afiyetle yediler.

Waffle hamuru için;

2 adet yumurta

4 yemek kaşığı toz şeker

1 su bardağı süt

1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Bir çimdik tuz

2 su bardağı un

üzeri için;

çilek

kivi

muz

çikolata

fındık kırığı

toz fıstık

Hazırlanışı

Waffle hamuru yapmak için; öncelikle yumurta ve şekeri iyice köpürünceye kadar çırpalım.Süt, sıvı yağ, tuz, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip tekrar çırpalım. Waffle hamur hazır, pişirme işlemine geçebiliriz.Waffle makinesini ısıtıp 1 kepçe kadar hamuru makineye boşaltalım. Kapağını kapatıp pişmeye bırakalım. Pişirme işlemi kullandığınız waffle makinesine göre farklılık gösterebilir. Burada makinenizin kullanım kılavuzunu dikkate almanızı öneririm.Waffle hamuru pişerken meyvelerimizi dilimleyelim. Mevsimine göre hangi meyveyi kullanacağınızı kendiniz seçebilirsiniz. Ben en çok tercih edilen çilek muz ve kivi ile hazırlayacağım.Pişen waffle hamuru üzerine önce çikolatamızı sürelim. Üzerine istediğimiz meyveleri dizelim. Ardından fındık kırıkları ve fıstıkla süsleyelim. Waffle servise hazır. Şimdiden afiyet olsun :)

Waffe tatlınızın üzerine meyve dilimleri koyarak waffle'ınızı süsleyebilirsiniz.Waffe tatlınızın üzerine çakıl taşı çikolatalardan koyarak waffle'ınızı süsleyebilirsiniz.Rengarenk bonibonlar kullanabilirsiniz.Çikolata sosu ya da herhangi bir meyve sosu gezdirebilirsiniz üzerinde.Fındık, Antep fıstığı ile de süsleyebilirsiniz.Benim fikrimi soracak olursanız içerisine dilediğiniz meyveleri, çakıl taşı veya bonibonları ve çeşitli meyve soslarını bir arada kullanarak lezzet bombası yapardım.

Sizleri seviyorum kendinize iyi bakın sağlıkla kalın hoşcakalın..😊🌸