STEEMIT IRON CHEF 2021 ACT 1 ROUND 04 🎃👩‍🍳 "Bochetas de Auyama com Pollo Mechado Bañado con Salsa Blanca"🎃🧄🧅Por @alejandrabravo🧄🧅

in Steemit Iron Chef • 3 years ago (edited)

🧄🧅Hola amigos de Steemit Iron Chef, por aqui estoy, para participar en este concurso que estan realizando cada semana. Gracias por leerme bendiciones para todos.🎃🎃

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Ingredientes Brochetas:
  • 1/2 Kilo de Auyama
  • 1 Cucharada de Mantequilla
  • 1/2 Taza de Pollo Mechado

Ingredientes Salsa Blanca:

  • 1/2 Taza De Leche
  • 1 Cucharada de Mantequilla
  • 2 Ajos Machacados
  • 1 Cucharada de Maicena
  • Nuez Moscada

Paso # 1
De las Brochetas

Sancochar la auyama, luego hacer un pure, agregar la mantequilla y el pollo mechado, hacer bollitos con el pure y pasarlos por pan llayado, por último freir.

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Paso # 1
Salsa Blanca

En una olla colocar la mantequilla y sofreir los ajos, cuando esten listos agregar la leche y la maicena, revolver hasta que empiece a espesar, unz vez lista bajar del fuego dejar enfriar.

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Paso # 1
Pollo Mechado

Sancochar el pollo, después que este listo, dejar enfriar, luego mechar, sofreír con ajo y sal por ultimo agregar un poquiyo de color si desea.

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Yo disfruto cocinar me encanta inventar en la cocina. Por eso invito a mis amigos para que se animen a participar en este concurso de #steemit-ironchef a: gian2020 @miliani @paogvc y @meysi se van a divertir preparando cosas divinas. Por aqui el enlace.👇

https://steemit.com/hive-180301/@steemit-ironchef/steemit-iron-chef-2021-act-1-round-04-contest-is-officially-opened-join-for-a-chance-to-win-25-steem-grand-reward-pool-over-70

Espero logren hacerlas y disfruten la recetas quedan muy divinas.

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#steemit-ironchef #contest #food #cooking #promo-steem #steemitexclusive #steemitfoods
3 years ago in Steemit Iron Chef by
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     3 years ago 

    Es una lastima que no puedo probar esas brochetas porque quedaron espectacular, sin duda alguna tienes magia en las manos mucha suerte .

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       3 years ago 

      Que rico se ve todo!! Dios bendiga tus manos.

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         3 years ago 

        Felicidades se ven muy ricas , no sabía que eso se podía hacer con auyama de verdad sorprendida lo voy a preparar en casa saludos
        #affable
        #venezuela

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           3 years ago 

          Felicidades amigo, se ven delisiosas tus brochetas, serte en el concurso, abrazo.

          $0.00
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             3 years ago 

            Se ven ricas y nutritivas las brochetas. Toda una chef. Bendiciones

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               3 years ago 

              Hello my friend! It is great to see how you put so much effort in your recipe! And it looks so delicious...nice crispy skewers! Well done!
              Have a great day/evening ahead!
              Best Regards!

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