Sí, fue una gran bendición, y estaban todos listos, maduros, así que no había tiempo que perder. Después busque información para saber si era mucho aguacate por un día jajaja.

Te recomiendo ampliamente el ocumo chino, en casa nos encanta, a veces sale con una textura más firme, otras veces es como más cremosito. Eso sí, ojo cuando lo peles y laves, lo recomendable es hacerlo con una bolsa o guantes, a mí y muchos conocidos nos produce alergia, nos pican las manos.

Me alegra haberte recordado a tu abuela Ana, ellas por lo general eran buenas cocineras y gente que nos transmitió tradiciones de forma natural.

Un abrazo