SLC22-W1 // Pastel frio a base de galletas - Marquesa de fresa.
¡Saludos Amigos de Steemit Iron Chef
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✓ ¿Usted ha preparado en alguna oportunidad algún tipo de pastel frío a base de galletas? Cuéntenos su experiencia.
Nunca había tenido la oportunidad de poder preparar una torta fría yo solo hasta hoy, la había preparado en oportunidades anteriores acompañado de mi tia y abuela.
Es muy divertido hacer este tipo de tortas ya que su proceso es muy entretenido, es una muy buena experiencia y más si te gusta la repostería.
✓ Elabore una marquesa con el sabor de preferencia, recuerde sea creativo y original (detalle utensilios, ingredientes y paso a paso).
Para la elaboración de esta torta fría o marquesa
Utilice los siguientes utensilios:
- Olla mediana
- Taza plástica mediana
- Cucharilla
- Batidor manual
- Envase plástico
Los ingredientes que utilice fueron:
*Leche
- Base para pudin de fresa
- Maizena
- Agua mineral
- Azúcar
*Galleta María
Procedimiento:
Lo primero que hice fue seleccionar una olla pequeña y lavarla, allí agregué agua y leche en polvo
Después agarré el batidor y mezclé estos dos ingredientes hasta obtener la leche líquida.
Luego tomé la taza de plástico mediana y le agregué agua, la cual estaba a temperatura ambiente.
Ahí agregué la base para pudín de fresa y la maizena, la mezcle bien hasta obtener un líquido color fucsia
El líquido obtenido lo agregué a la leche tibia
Los mezclé con cuidado con una paleta de madera hasta obtener una mezcla homogénea
En la taza mediana agregué agua temperatura ambiente y una cucharada de leche en polvo, las pastillas para obtener leche líquida.
En la leche líquida fui poniendo las galletas María.
Después de esto fui poniendo una capa de pudin de fresa y una capa de galleta María.
Esto lo hice varias veces, hasta llenar el envase.
Con la galleta que quedó la trituré y la usé para decorar.
✓ ¿Presentó alguna dificultad en la elaboración de su pastel frío?
Al momento de la elaboración no se me presento ningún tipo de dificultad para realizar la torta, pero como no conocía los pasos a seguir de memoria si se mi hizo un poco más complicado poder realizarla de una manera más rápida
✓ ¿Tienes algún consejo especial para su elaboración? Compártelo.
El consejo que les puedo dar es que cuando preparen algún tipo de dulce o comida es que lo preparen con cariño y ganas para que les pueda quedar de la manera que ustedes lo buscan y tenga un muy buen sabor.
Hasta aquí mi participación, muchas gracias por su visita.
Antes de despedirme voy a invitar a @dasudi, @zulay7059, @lirvic, @sabrip y @almacaridad
Los invito a qué participen en este concurso: https://steemit.com/hive-180301/@lirvic/concurso-la-receta-del-dia-semana-nro-44-contest-recipe-of-the-day-week-no-44
Todas las imágenes son de mi propiedad y exclusivas para Steemit.
Gracias por leerme y por todo el apoyo y los espero en una próxima publicación.
Hola amigo
Para ser tu primera torta fría hiciste los pasos muy buenos y le pusiste ese color como fucsia a tu marquesa que por cierto se ve excelente.
Me imagino la saboreaste con tu familia así que te felicito por tu excelente trabajo.
Saludos
Saludos y bendiciones amigo te deseo mucho exito en tu participación yo amo está torta hace algunos años fue mi fuente de ingreso ....
Es muy deliciosa 😋
Gracias por compartir tu elaboración ..
Hola amigo
A pesar que es tu primera torta te quedó muy bien, se ve exquisita.
Y como dices cuando hacemos las cosas con amor nos queda bien
Feliz y bendecido día @erafael, un placer saludarte
Excelente preparación amigo, y déjame decirte que para ser tu primera experiencia lo hiciste excelente, me encantó tu paso a paso, lo detallaste muy bien, este es uno de los postres más sencillos de realizar, te felicito.
Gracias por tu amable invitación. Un abrazo 🤗. Bendiciones
Hola amigo, yo tampoco he preparado una marquesa antes, pero la tuya se ve deliciosa. Muchas gracias por la invitación y suerte en tu participación, saludos ♥️
Amigo es una deliciosa marquesa en porción, es genial que tengas la iniciativa de participar y aprender siendo tu primera vez tuviste un acierto, de seguro vas a aprender mucho en este grandioso curso.
Te deseo el mejor de los éxitos, saludos y bendiciones ☺️🥰