"La Receta del Día, Semana Nro: 93: (Avena trasnochada, una opción diferente y sana)”

En esta oportunidad, el protagonista de esta semana, en la Receta del día es: Avena trasnochada con chía, una opción diferente y muy sana.

Antes de presentarles la preparación de esta avena con chía, me permito decirles sólo una pequeña parte de sus beneficios, jeje; ésta es muy rica, además al consumir este alimento, bien sea en el desayuno, como merienda o como cena trae muchos beneficios a la salud ya que estaremos consumiendo un alto contenido de fibra presente tanto en la avena como en la chía, permitiéndo una mejor digestión y ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre; aunado a ésto proporciona sensación de saciedad.

Los ingredientes que vamos a utilizar para la prepación de esta avena trasnochada son:

En un envase vamos a colocar la taza de agua y le vamos a incorporar la leche, las semillas de chía y la avena. Batimos con un batidor de mano y lo vertemos en un envase de vidrio.

Una vez en el envase, lo tapamos y lo llevamos a la nevera por al menos 4 horas; preferiblemente toda la noche. En este proceso tanto la avena con como las semillas de chía se hidratan y absorven los líquidos, quedando con una consistencia similar a la de un pudín.

Una vez que la avena está reposando en la nevera. Tomamos las frutas de tu preferencia. En este caso vamos a utilizar fresas. Las lavamos y las congelamos.

Cuando haya pasado el tiempo estimado, y el pudín esté listo, licuamos las fresas (la cantidad deseada) con el yogurt y lo agregamos como topping de nuestro pudín. Adornamos con trozos de fresa. Y a disfrutar...

Aquí les muestro la preparación lista para cada miembro de la familia:

Aquí, la avena trasnochada, lista para consumirla.

Esta ha sido mi presentación de la Receta del día, espero te guste y me apoyes con tu voto y comentario, jejeje. Chao, nos vemos pronto.