Hola, hola bienvenido

Es un gusto tenerlo de visita.🤗❤️

A llegado una clase más del curso que está realizando mi respetada @dasudi, junto a su ayudante @lirvic y me siento muy feliz traer mi participación con la preparación de gelatina, que no solo es sabrosa sino que también alimenta nuestros huesos brindándole fortaleza y acompañada con leche condensada ayuda a calmar la ansiedad, eso lo aprendí en el tiempo de pandemia y tanto encierro.

_{Imagen principal}

Una vez que fui a una fiesta me llamo la atención ver un pastel de gelatina y recuerdo yo que le dije a mi mamá que se veía difícil de hacer y mi mamá me respondió todo se ve difícil mientras no lo practiques, pero si lo prácticas ya verás que es más fácil de lo que piensas, para no marearlo con tantas palabras me encargaré de responder las siguientes preguntas.

¿Usted ha preparado en casa gelatinas? Cuéntenos su experiencia.

Si he tenido la oportunidad de hacer gelatina y es que desde que mi mamá me enseñó yo quería hacerla los sábado para compartir con una amiguita que ya está fuera del país, como le gustaba de uva, mi mamá me compraba una cajita y yo la hacia.

Elabore una Gelatina creativa, puedes utilizar frutas, cremas, golosinas, nata, cacao, café entre otros (detalle utensilios, ingredientes y paso a paso).

Leyendo la clase de la profesora @dasudi me pude dar cuenta que tenemos maneras diferente de hacer la gelatina y ya se dará cuenta por que se lo digo.

Para mí preparación de gelatina utilice:

• 2 taza de agua.

• 50g de gelatina sabor a fresa.

• Leche condensada al gusto.

•Gomas azucaradas.

_{Ingredientes para lograr una rica gelatina.}

Lo primero que hice fue tomar una olla, le agregué la taza de agua, luego le agregué las dos bolsitas de gelatina de 25g cada una.

_{Comenzando la preparación.}

Con los dos sobre me dedique a batir y batir.

_Batiendo.

Después puse la olla en la candela y cuando comenzó a hervir le agregué la otra taza de agua fría y baje la olla de la candela.

_{La gelatina casi lista.}

Al tener la gelatina lista y algo fresca, busque varios vasos para dividirla y meterlas en la nevera, para que se termine de enfriar.

_{Dividiendo la gelatina para compartir.}

Cuando la gelatina estaba fría, fui por la leche condensada y las gomitas de colores, para mí es gelatina refrescante y le agregué primero la leche condensada.

_{Decorando la gelatina.}

Viendo lo bonito que se estaba expandiendo la leche condensada le coloque las gomitas azucaradas.

_{Linda decoración.}

Nuevamente guarde los vasos con gelatinas decoradas en la nevera, para que se mantenga fría al momento de disfrutarla.

_{Lista para disfrutar.}

¿Presentó alguna dificultad en la elaboración de su gelatina?

No presente ningún tipo de dificultad porque como lo dije anteriormente, si tengo algo de experiencia trabajando con gelatina con sabor y sin sabor también.

¿Tienes algún consejo especial para la elaboración de gelatinas? Compartelo.

Mi consejo sería que no trate de echarle azúcar a la gelatina, por qué al agregarle la leche condensada le está dando el dulce que necesita y tampoco debe echarle mucha agua, porque perdería la firmeza deseada.

La gelatina es un postre para compartir, cuéntanos con quién compartiste esta gelatina.

La gelatina es el postre favorito de mi abuela y mi mejor amiga que se fue del país, por eso que sin ningún tipo de duda las elijo, para que vean que están siempre en mi mente para consentirlas y claro mi mamá tampoco se puede quedar por fuera sin probar mi gelatina, más cuando ella es la que me da los ingredientes para prepararla, jejeje pero como yo debo probar lo que hago para asegurarme que entendí perfectamente la clase, seré la primera en probar.

_{Probando la gelatina echa por mí 🤩😋}

Ahora viene la porción que quiero compartir con usted por visitar mi participación.

_{Gracias por venir probar}

Hasta aquí mi participación esperando que le guste y me lo haga saber con un comentario, antes de despedirme voy aprovechar de hacerle la invitación a nuestros amigos @adriancabrera, @anailuj1992 y @mvchacin, aquí les dejaré el enlace del curso.

La primera y la última imagen es realizada con la aplicación Canva y las demás fotos son de mi propiedad tomadas con el teléfono Alcatel en Cabimas-Zulia-Venezuela.

Me despido, pero primero quiero agradecerles a todos por el gran cariño que me transmiten a través de su apoyo y comentarios, les dejo mi logro1 para aquellos que quieran saber más de mi.

Muchas Bendiciones...🙏🏻