Hola Amigo (a)

Espero que la esté pasando bien y aprendiendo mucho de la cocina.

Nuevamente la comida se apoderó de Steemit y está semana la chef @suboohi nos trae de su conocimiento sobre los aperitivo, tema muy interesante, porque me permite diferenciarlo entre las comidas principales.

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En está ocasión la profesora realizó la siguiente pregunta que espero no salir con mala calificación en mi repuesta:

¿Qué entiendes por Aperitivos Salados?

El aperitivo son pequeñas cantidades de alimentos que nos permite disfrutar antes de un platillo fuerte, también son porciones que nos permite compartir entre familiares y amigos en fiestas y reuniones.

Prepara cualquier aperitivo salado con las recetas dadas, paso a paso y con imágenes. Puedes añadir los ingredientes que prefieras.

Aprovechando que tengo pollo, papas y jamón voy a crear algo bonito y apetitoso.

Ingredientes a utilizar:

• Pechuga de pollo.
• Cubito al gusto.
• Aliño.
• Cúrcuma.
• Papas y jamón.

Lo primero que se debe hacer es picar la pechuga en cuadritos, luego agregar todos los condimentos y lo mezcle para darle sabor a los cuadritos de pollo.

Deje reposar por un momento el pollo condimentado y me encargue de picar dos papas en forma de rodajas para ponerlas a freír.

Luego puse el sartén en la candela y le agregué los cuadritos de pollo, lo tape para que sudara y se cocinará bien, luego le dí vuelta y lo baje de la candela, busque el jamón y los palitos de altura y me encargue de darle forma de pincho aperitivo que es muy conocido aquí por la feria de la Chinita.

Da otros ejemplos de aperitivos salados que te gusten.

Me gusta los tequeños, pastelitos, bolitas de masa, tostones y empanadas, también me gusta los tamales, este último en elegir es un aperitivo hecho con condimentos y carne molida en una masa, para luego envolverlo en papel aluminio y ponerlo a cocinar en agua caliente.

¿Cuál debe ser la porción correcta de aperitivos?

Para mí la porción correcta debe ser pequeña para evitar sentir malestar de llenura al momento de comer otros alimentos más fuertes.

Hasta aquí mi participación esperando que le guste y se motive a dejarme un comentario.

Le haré la invitación a @nanidi, @wyleska y @graceleon, aquí les dejaré el enlace del concurso.

Las imágenes son de mi propiedad, tomadas desde el teléfono Alcatel, la primera y la última han sido realizadas por mi con la aplicación Canva en Cabimas-Zulia; Venezuela.

Me despido, agradeciendo a todos por el gran cariño que me transmiten a través de su apoyo y comentarios, les dejo mi logro1 para aquellos que quieran saber más de mi.

Muchas Bendiciones...🙏🏻