Tortitas de Arroz Para Merendar

Buen día apreciados amigos ,hoy comparto con ustedes una merienda que prepare ayer en una tarde tranquila en casa y la acompañe con café.

Quería comer algo fuera de lo normal,algo dulce ,en la bodega compré un chocolate pero quede igual,entonces tenía una taza de arroz sancochado en la nevera y dije: voy hacer unas tortitas para merendar.Edta receta atendí de mi mamá que siempre nos hacía e incluso solas con harina también quedan muy sabrosas.

Coloque el arroz en un envase pequeño ya que era poco,le agregué 1 huevo,1 cucharada de azúcar,1 cucharada pequeña de mantequilla,una pizca de sal, una cucharada de leche,canela ,1 taza de agua y taza y media de harina de trigo. Luego comencé a mezclarlo muy bien hasta quedar una crema homogénea.

Luego coloque el sartén con aceite a calentar y cuando estuvo caliente fui agregando la mezcla por cucharadas que se fueran friendo bien por ambos lados.

Mientras se freian coloque unas servilletas en un plato para colocarlas y que se absorbiera el aceite que podían tener.

Ya terminada la mezcla obtuve todas estas tortitas a las cuales les rocie azúcar por encima

Y así disfrute de esta merienda nutritiva y muy sabrosa la cual compartí en casa.Elsnorar en cada estos platillos son más saludables porque lo hacemos con mucho cariño y normas de higiene lo cual nos da la confianza al momento de degustarlas.

Agradecida de su visita y apoyo,saludos para todos.

Las fotos de mi propiedad tomadas con mi celular infinix6823.