S13-W1 "Delicias de Ensaladas: Ensalada colorida de atún".
Saludos cordiales amigos de esta hermosa comunidad
Ensalada colorida de atún
Hola amigos que gusto volver a compartir con ustedes, me siento muy feliz y animada porque se que nos esperan maravillosos retos de cocina ya que fueron seleccionados en esta temporada 13, y está semana abrieron con uno maravilloso como lo es la creación de ensaladas, siendo un plato saludable, que muchos los utilizan en sus dietas o para acompañar sus comidas, cada persona le da un toque especial a sus recetas como lo es mi caso, hoy les presentare una deliciosa Ensalada de atún a mi estilo.
✓ Elaborar una deliciosa ensalada y realizar el paso a paso
| 🌼🌼🌼🌼Ingredientes🌼🌼🌼🌼 |
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☆ 1 lata mediana de atún entero
☆ 3 papas medianas
☆ 2 zanahorias medianas
☆ 1 pimentón pequeño
☆ 3 Cucharadas de mayonesa
☆ 1 cucharada de mostaza
☆ 1 cabeza pequeña de ajo
☆ 2 huevos
☆ 1 aguacate pequeño
☆ Aceite de oliva y sal al gusto
☆ Manojo pequeño de cilantro
Foto tomada de mi teléfono Redmi8, Ingredientes
| 🌼🌼🌼🌼 Paso a paso🌼🌼🌼🌼 |
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Lavando los tubérculos
1°- Lo primero es lavar muy bien las papás y las zanahorias para así evitar enfermedades.
Ablandando los ingredientes de mi ensalada
2°- Después de lavadas pico en dos partes los tubérculos a utilizar (papas y zanahorias), para luego poner en una olla con agua suficiente a ablandar agregándole una cucharadita de sal, e incorporando acá mismo los huevos a sancochar para ganar tiempo, y ahorrar gas.
Papas y zanahorias en proceso
3°- Dejo ablandar las papas y zanahorias a una consistencia adecuada para mí ensalada, (blandas pero firmes), luego las saco de la olla para que se vayan enfriando y poder pelar y picar en cuadritos fácilmente.
Incorporando mis ingredientes para la ensalada
4°- Lavo con agua y vinagre el pimentón y el manojo pequeño de cilantro, para posteriormente picarlos finamente, e incorporarlos en un envase grande junto con la papa y el atún.
Preparando el aderezo de la ensalada
5°- Preparo el aderezo de mi ensalada con 3 cucharadas de mayonesa, una cucharada de mostaza, aceite de oliva, y sal rosada al gusto, a esto le incorporo una cucharadita de orégano y albahaca deshidratada para realzar sabores, mezclo muy bien y lo agrego a mi ensalada de atún.
Ensalada lista ✨
6°- Después de mezclar todos mis Ingredientes, presento mi ensalada con tiras gruesas de huevo previamente sancochado, de aguacate y tiras de plátano frito dandole así mi toque final con los ingredientes que a mi más me gustan, mi amado plátano y aguacate 😍.
✓ Hablame de ella es tu preferida la que más preparas en casa.
Mi ensalada preferida es la ensalada cesar, pero ya he elaborado recetas por acá referente a ella, hoy quise variar presentándoles está ensalada de atún a mi estilo, y aunque no es la que más prepare en casa, esta receta me encanta y mi familia la disfruta cada vez que se las hago, es saludable y cada uno de sus ingredientes son deliciosos, el toque justo de albahaca y orégano es muy gustoso al paladar.
✓ ¿Son fáciles de conseguir sus ingredientes? ¿Se cultivan en tu país o son importados? Cuéntame
Parte de los ingredientes que utilice
Cada ingrediente que utilice es fácil de conseguir en mi país ya que la papa, la zanahoria, el pimentón, cilantro, aguacate y plátano se cultivan acá mismo en Venezuela, el atún al igual que cada una de las salsas que utilice las fabrican industrias acá en mi país, siendo todo esto de fácil acceso para elaborar mi deliciosa ensalada de atún.
Lo único que quizás sea importado es mi sal rosada, conocída como sal del Himalaya, y el aceite de oliva, (pero para la preparación de esta receta se puede utilizar aceite vegetal y sal normal al gusto, y queda igual de bien).
✓ ¿Está ensalada con que otro contorno la acompañas, o la comes sola?
Mis contornos especiales fueron con los que decore el plato Aguacate 🥑 Huevo 🥚y Plátano no lo acompañe con nada más, pero está ensalada queda muy bien con arroz, arepa, incluso con una carne salteada.
La receta que les presento es muy completa, ya que tiene carbohidratos, proteínas y grasas por lo tanto nutre muchísimo, y no importa si está sola o acompañada con algún contorno.
✓ Para finalizar ¿dime cómo se llama esta ensalada en tu país? o si es inventada por ti ¿Dime cómo tú la llamarías?.
Selfie con mi ensalada de atún
En mi país es conocida como ensalada de atún, muchos la preparan con ingredientes frescos y verdes como la lechuga, cebolla y tomate, y otros como yo con ingredientes cocidos, hay muchas formas de prepararla y cada quien le aporta el toque o estilo que desee quedando igual de deliciosa todo depende del gusto del comensal, si es de inventarle un nombre yo le pondría ensalada colorida de atún al estilo de @rosybelyepez 💚.
Invito a el reto a mis amigos @inspiracion, @tahispadron, @miyexi por acá les anexare el enlace "Delicias de ensaladas".
Con esto me despido, esperando que mi receta haya sido de su agrado, y que pronto volvamos a compartir por esta hermosa comunidad, saludos amigos.
Este post es diseñado y escrito por mi @rosybelyepez, las imágenes son propias exclusivas para Steemit tomadas de mi teléfono Redmi8, los collages del paso a paso realizados en la aplicación collages del mismo teléfono, última foto editada en GridArt.
✨ Logro #1
Está ensalada es un lujo @rosybelyepez, pero vale la pena, por lo buena y sabrosa que se puede ver, la boca se me hizo agua.
Gracias por la invitación.
Te deseo mucho éxito.
Hola amiga un placer saludarte 🤗
Si amiga te la recomiendo es muy deliciosa está ensalada.
Gracias por el apoyo
Saludos
Hola amiga
Esa ensalada se ve super rica.
Y aparte que es fácil de hacer, y se ve nutritiva explicaste muy bien el paso a paso
Saludos
Hola amiga 🤗
Gracias por apreciar mi publicación, y si está ensalada es práctica, nutritiva, y deliciosa tiene muchos puntos a su favor.
Gracias por tu visita.
Saludos y Bendiciones.
https://twitter.com/RosybelYepez/status/1715118526950707434?t=8HxFvyMDFKS0ng5VjsBzlQ&s=19
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Hola gracias por el apoyo 🤗🤗
Gracias por mantener una buena actividad en la plataforma.
Tu publicación ha sido recompensada por La cuenta Comunitaria @teamvenezuela de la Comunidad Oficial Steem Venezuela.
Apoyado por: @adeljose
Hola amigo, gracias por el apoyo 🤗
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Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.
Gracias por el apoyo 🤗🤗
Hola, una deliciosa ensalada de atún que nos saca dd apuros en pocos momentos, ademas que las verduras cocidas son deliciosas, me gustó tu presentación, saludos y suerte en el concurso.
Hola querida amiga 🤗
Si es muy práctica de elaborar y puede presentarse en cualquier ocasión y con cualquier contorno queda muy bien.
Me encanto tu maravillosa visita 🌼
Saludos y Bendiciones 🙏🏻
Buenos días, saludos cordiales estimada amiga rosybelyepez.
Que deliciosa receta de ensalada de atún nos has presentado, me encanta esta ensalada, soy un fanático de la mostaza en las ensaladas, ya que le aporta un delicioso sabor.
Tu ensalada con aguacate y huevo es especial y única, acompañada con pan o una arepa frita es lo mejor.
Feliz y bendecido día.
Hola amigo espero te encuentres muy bien 🤗
Tienes razón, la mostaza aporta un delicioso sabor a nuestras ensaladas a mi también me gusta mucho.
Gracias por apreciar mi creación
Saludos y bendiciones.
Hoola mi querida Rosy, vaya pero esta ensalada se ve muuuuy buena jajajaja, y el atún me encanta, como siempre nos muestras un platillo bastante hermoso. Te deseo mucha suerte en el reto y sigue así que estás haciendo un excelente trabajo en Steemit. Orgullosa de ti!!😉🌷
Hola amiga un placer saludarte 🤗
Gracias por apreciar mi receta, si la ensalada estaba muy deliciosa, una explosión de muchos sabores al paladar.
Gracias por tus consejos ✨, y por tu maravilloso apoyo 🤗
Saludos y Bendiciones.