Hola hola cruz…
La berenjena es muy buena y contar que antes la detestaba jajajaja. Yo hago mucha crema de berenjena, para los guisos es maravillosa ya que hace salsa.
Es muy importante incluirlas amigo, cuando no tengo verduras ando como inquieta. Cerca de casa venden, pero muy costoso.
El cilantro y perejil yo los cortos pequeñitos y los pongo a congelar, lo demás para la nevera.
Jajajajajaja pobrecito amigo, pero te voy para esas crisis yo estaba con masa de maíz, que horrible.
Lo peor que recuerda la mayoría de las personas de ese tiempo de dura crisis es la masa de maíz... En verdad era patética. También me tocó comprarla muchas veces. La berenjena siempre me ha gustado y, a veces, trato de olvidarme de ella por un tiempo para no consumirla tanto... Muchas gracias por sus comentarios. Saludos.