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RE: Lentejas, el súper alimento de la abundancia. Te muestro mi receta.
A comerrrrrrrrrrr.....
Si las lentejas que fueron un boom en aquellas bolsas o cjas que el gobierno durante un tiempo las entregaba, que luego se quejaron y no mandaron mas, luego si les hacia falta, pero yo no fui porque no solo se come asi como la preparas si no que se hicieron las famosas croquetas fritas muy ricas.
En ese tiempo recuerdo que me dieron 2 cajas, cada una con 6 kilos de lentejas, es decir 12 me sirvio para hacer cambios por otros alimentos como arroz y caraotas.
Es un grano antiguo, pero cuando la crisis economica se hicieron famosas.
De paso es un grano con alto costo monetario, hace poco mi mama me regalo 1 kilo y las hice croquetas.