草莓香芋烤奶

in STEEM CN/中文23 days ago

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每到周末,就想做点甜点吃,我就用它做点芋泥烤奶吧,这个最近爆火呢,没想到做完之后,真的好好吃啊,一下子干光了3个😋😋😅,还有几个明天带给同事们尝尝。

先将芋头用电饭锅煮熟,我用的煮稀饭档,然后将皮去掉,将芋头碾成泥,然后将草莓酱还有黄桃用料理机打碎,这样更细腻一些。草莓酱和黄桃因为里面有糖分,所以不想太甜的话,就可以不放糖。然后将草莓芋泥和黄桃芋泥放到纸杯里,悄悄跟你说, 拌完的草莓和黄桃都特别好吃,很清爽。😁

然后就可以准备蛋糊了, 用了4个鸡蛋,打碎,然后放入120克的牛奶和100克的淡奶油,加入20克白糖,用力搅匀之后,用一个筛子过滤一下,这样烤熟的芋泥烤奶更细腻。烤箱上下火200度半个小时,不过这个也需要看家里的烤箱,自己调节。

芋泥.jpg

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装2.jpg

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烤好之后的颜值还是非常高的,尝了一口,软糯香甜,有蛋和奶混合的香味。烤的时候,就已经满屋子飘香啦。 尤其是底下的芋泥,软糯香甜,真是太好吃了, 如果不是因为大晚上的, 我肯定还能干掉两个🤣😁

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