给生活来点甜Make your life sweet
生活已经很苦啦，就给生活来点甜吧，又做了一个小甜点，慕斯水果奶糕，这次用的是饼干碎。饼干敲碎，放点坚果碎，再放些可可粉，然后加一小盒黄油，黄油需要融化之后放进去。然后铺在盒子的底部，压实，冰箱里冷藏一个小时。
接着做慕斯，这次用酸奶酪和半盒酸奶，混合调匀。 淡奶油250克加砂糖打发，然后跟酸奶酪混合。用凉水化开吉利丁片，我用了3克。然后将牛奶50克加热到60度， 放入吉利丁片，充分溶解之后再喝酸奶酪混合。然后再将打发好的淡奶油加进去，制作成慕斯糊，将慕斯糊倒入到饼干碎上，上面再放些黄桃颗粒，放入冰箱冷藏一个晚上。
第二天拿出来，感觉这颜值还是不错呀，又在上面放了一些草莓，哇这次就更好看了。 吃一口，甜甜的真过瘾，尤其是底下的饼干碎有坚果，额外香哈。这个如果放到一个小的杯子里效果就更好啦！😋😋