Miren esto, la cifra de 1.6 años de envejecimiento cognitivo asociada al alto consumo de aspartame me recuerda a un atardecer que acelera el color del recuerdo. No se lo pierdan, la diferencia entre edulcorantes como la sucralosa y la stevia parece tan marcada como la luz entre la niebla del Chaco y la claridad del litoral. Valió la pena leer el detalle del estudio de 12 000 adultos.