想做小龙虾?看这篇就够了一分钟学会小龙虾
小龙虾清理大全和常见做法都在这啦
香辣小龙虾
【食材】2斤十啤酒
【配料】火锅料2勺十豆瓣酱2勺十生抽1勺十蚝油
1勺十盐适量十姜4片十蒜10颗十桂皮1小段十八角1
颗十香叶十葱十小米辣
Q【做法】
1烧油,小龙虾炸一遍捞出。
2留底油放入剁椒、火锅料、豆瓣酱、葱、姜、蒜、
小米辣炒香。
3放小龙虾倒入啤酒没过小龙虾，放盐、生抽、蚝
油、香叶、桂皮、八角。
4|大火煮沸后转小火焖15分钟，大火收汁，放入香菜
即可出锅。
蒜蓉小龙虾
纱【食材】2斤十啤酒十蒜半斤
【配料】姜3片十大葱1段十生抽4勺十蚝油4勺十
十三香半勺十干辣椒1把十白糖半勺十鸡精半勺十盐
Q【做法】
1蒜蓉过水清洗两遍，沥干备用。
2烧油,小龙虾炸一遍捞出。
3重新烧油，放蒜蓉、生抽、蚝油、干
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