먹물 스파게티

오징어 먹물로 물들인 검은 면발이 마치 깊은 밤바다를 유영하는 비단길처럼 매끄럽게 접시 위에 놓여 있더군요.

탱글탱글한 새우와 상큼한 토마토 소스가 어우러져 시각적으로도, 미각적으로도 참 즐거운 시간이었습니다화려함보다는 이런 묵직하고 깊은 맛이 더 와닿는 것 같습니다.

정성 가득한 요리 한 접시에 지친 일상이 조금은 위로받는 기분이네요. 여러분도 오늘 맛있는 음식과 함께 따뜻한 하루 보내시길 바랍니다.