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RE: I bambini vegani crescono come gli altri? / Do vegan children grow up like other children? [ITA/ENG]
L'alimentazione è una scienza complessa, soprattutto se riguarda i bambini, però posso dire, essendo vegetariana da decenni, che chi sceglie di alimentarsi senza alimenti di origine animale, spesso è molto informato e più consapevole delle proprietà del cibo, proprio per evitare carenze o disturbi.
Sicuramente richiede attenzione per calcolare la giusta quantità di proteine vegetali da inserire quotidianamente. Però anche per noi che mangiamo tutto, spesso abbiamo una dieta non equilibrata e meno attenta. Invece l'alimentazione è fondamentale.