"Apple and meringue tart" for Food photo Week #58

leylar (71)Memberin WORLD OF XPILAR • 2 years ago

Hi everybody!

My Homemade Baking Pie 🍰

Do you like apples? I like apples! I love apple trees in bloom. I love taking pictures of apple blossoms in the spring. Apples are delicious, healthy and beautiful. The basic filling in this pie is apples. . If you want to know this recipe , let me know in the comments.

So, these are my Food photo experiments.

Sometimes I manage to take a tasty photo, and sometimes I don't. I use several different styles in processing the photos. What do you think?

Exposure program: Manual
Camera: OLYMPUS E-M1
Lens: M.Zuiko Digital ED 12-40mm 1:2.8 PRO
Software:Olympus Workspace
Software: Lightroom

Enjoy!

Original photos by @leylar

Thanks for your time!

#photography #club5050 #steemexclusive #worldofpilar #art-venture #foodphoto

2 years ago in WORLD OF XPILAR by leylar (71)Member

$1.83

Sort:

Trending

[-]

tinochka2 (76)Member 2 years ago

Пирог с яблоками я делаю... Но тут и прослойка какая-то... Наверное, "за уши не оттянешь"))))
@leylar! Напишите, пожалуйста, рецепт!!!)) Буду Вам весьма признательна!!!

$0.03

1 vote

[-]

leylar (71)Member 2 years ago

Для основы : песочное тесто- 200 г муки, 150 г сливочного масла растереть добавить 3 желтка, 2 ч. л порошок для выпечки, щепотка соли. Минут 30 готовое тесто выдержать в холодильнике.
Для начинки: 5-6 яблок (у меня было два сорта:сладкие и кислые), 1 столовая ложка сахара и немного лимонного сока (Можно натереть, и нарезать на кусочки, слегка протушить )
Для меренги: 3 белка (комнатной температуры) взбить с 120 г сахара до устойчивых пиков.
Выпекать при 180° около 40-50 минут. (Зависит от вашей духовки) Затем, выключите духовку, приоткройте дверцу и оставьте пирог внутри еще на 30 минут.🍰☕️