Galletas de Limón hechas con Harina de Maíz/Por @georgi54

Hola queridas amigas de @steemwomenclub, bendiciones para todas ustedes y sus familiares en este día, espero estén bien, ya que somos mujeres activas, emprendedoras, dinámicas y creativas. Muchas veces tenemos múltiples ocupaciones, y de imprevistos nos sale una actividad a la cual tenemos que llevar un aperitivo, o se nos olvidó o no nos alcanza el tiempo para realizarlo.

Hoy les traigo una rica receta de galletas hechas con harina de maíz, es una excelente elección para un compartir. Si no tienen idea de que hacer, pues te recomiendo que hagas estas galletas, son fáciles, deliciosas y con ingredientes que todos tenemos en casa. Pero lo mejor es que las puedes disfrutar con un rico vaso de leche o café junto a tu familia.
Espero les guste mi receta y se animen a prepararlas.

Galletas de Limón hechas con Harina de Maíz

Ingredientes:

• 1 taza de harina de maíz
• ½ taza de azúcar
• ½ taza de aceite
• 1 huevo
• 1 cucharada de polvo de hornear
• ½ cucharadita de sal
• Ralladura de la cáscara de un limón
• El jugo del limón.

Preparación:

paso 1

Verter el azúcar en un recipiente, agregar aceite y batir por 2 minutos

paso 2

Agregar el huevo y seguir batiendo hasta que se integre todo

paso 3

Luego colocar la sal y continuar batiendo

paso 4

Agregar la ralladura de limón

paso 5

Continuamos con el jugo del limón

paso 6

Agregar el polvo de hornear a la harina de maíz y mover

paso 7

Verter la harina de maíz con el polvo de hornear a la mezcla y batir bien

paso 7

Dejar reposar 15 minutos

paso 8

Colocar la mezcla en una manga pastelera con boquilla

paso 9

Colocar en una bandeja engrasada y enharinada la mezcla con forma de galletas, repasándolas un poco y hornearlas.

Lista para comer

Esto es todo por ahora, espero les haya gustado esta receta y la pongan en practica en un futuro cercano. Gracias por leer esta publicación.

Todas las fotos son de mi propiedad, tomadas con mi teléfono LG-K8.
realizado ​por: @georgi54
Localidad: Venezuela