MI RECETA DE POLLO HORNEADO

INGREDIENTE

• 1. Pollo entero
• 1. kg de papa
• 1 .Cebolla
• 2.Taza de arroz
• 1.Kilo de yuca
• 1.Pimentón
• 200.Gramo de cebollín
• 2 .Cabeza de ajo
• 200 gramo de cilantro de España
• 200.Gramo de ají
• Salsa condimentada

COMO PREPARAR UN POLLO AL HORNO

1.-Licuamos los aliños.

2.-luego vamos a sazonar alrededor del pollo y dejamos reposar 10 minutos para que se concentre el sabor al pollo

3.-Luego lo colocamos al horno a 190ºC por 40 minutos.

4.- Mientras se hornea, el pollo voy preparando el arroz y la yuca primero me tocar pelar la yuca.

5.- Vamos a escalfar la yuca con sal al gusto por 10 minutos.

6.- Ahora vamos a preparar el arroz, cortar la cebolla a la juliana, triturar el ajo, pimentón contar a la juliana , agregar agua sal al gusto y dos cucharada de aceite.

7.-Luego pelar, las papas para colocar alrededor del pollo las cortamos en rodajas finas, de no más de 1 centímetro de grosor.

8.- Luego las colocamos alrededor del pollo 10 minutos.

Listo mi plato, me quedo delicioso.

Feliz tardes amigas, bendiciones cuento con sus apoyo gracias.