The Diary Game 24/08/2021--// Receta del Día// Ponqué con Frutos Confitados👩‍🍳//Postre Navidad

^{Ponqué con Frutos Confitados}

Hola queridas amigas de @steemwomensclub es un grato placer para mí estar nuevamente por acá compartiendo con ustedes otra receta de mis favoritas.

Está receta se trata de un delicioso ponqué con frutas confitadas, les estaré compartiendo el paso a paso, y la explicación súper fácil de esta deliciosa preparación.

Para realizar el ponqué necesitaremos los siguientes ingredientes:

INGREDIENTES:

• 2 1/2 tazas de harina de trigo.
• 3/4 taza de aceite de girasol.
• 2 tazas de azúcar.
• 2 cdas de polvo de hornear.
• 1 taza de leche.
• 1 cdita de vainilla.
• 4 Huevos.
• 1/2 cdita de sal.
• 1 taza de Frutos Confitados.

^{Ingredientes a Utilizar}

Muy bien ya teniendo el mise en place listo procederemos a adentrarnos en la preparación.

PASOS:

Separa las claras, de las yemas del huevo y vas a montarlas a punto de nieve.

^{Claras de huevo batidas a punto de nieve}

Por otro lado en un bowl une la harina de Trigo, la azúcar, la sal y el polvo de hornear, y poco a poco vas incorporando los ingredientes líquidos, es decir el aceite, la leche, vainilla y las yemas de huevo una a una y bate con ayuda de una batidora, luego incorpora los frutos confitados.

^{Incorporando los Frutos Confitados}

Por último incorpora a la mezcla anterior las claras de huevo con movimientos envolventes.

^{Claras de huevo batidas}

^{Agregando a la mezcla}

Coloca en un molde rectangular de 30cm x 10cm x 10cm, cubre el molde con papel encerado.

^{Mezcla que va al horno}

Hornea a 180° por aproximadamente 1hora.

^{Ponqué recién salido del horno}

Luego desmolda y deja enfriar para decorar, yo hice una glaseado real para decorar sencillo, utilice 1taza y media de azúcar glas y 2 Cucharadas de leche líquida, queda espeso y sirve muchísimo para decorar, bañe el ponqué con el glaseado y luego coloque frutos confitados arriba para darle el toque final. Y así quedó de delicioso.

^{Ponqué con Frutos Confitados RESULTADO FINAL}

Espero que les guste está súper deliciosa receta 😊🤗.

💖BENDICIONES💖