Jueves de Cotinafood 11-11-2021|| Rico y fácil Majarete de coco || Club5050 ||por @adelvalle || 15% para cotina
Hola querida comunidad, es un gusto estar nuevamente participando junto a todos mis cotiamigos, el día de hoy quiero compartir una rica y dulce receta que viene llena de tradiciones y un gran sentimiento familiar. Para mí es un gusto poder compartirla con todos ustedes y que a su vez puedan realizarla en sus hogares y disfrutar de este manjar en compañía de sus seres queridos.
Sin más preámbulo a continuación les dejo el paso a paso de nuestra receta de hoy.
Para dar inicio a nuestra preparación, es necesario tener los siguientes materiales.
Ingredientes
- 500 grs. De harina de Maíz 🥣
- 2 tazas de azúcar 🧂
- Canela en polvo🧉
- Canela en palo🧉
- 450 grs. De leche en polvo 🥛
- 1 Coco grande 🥥
- 3 tazas de agua 🍶
- Sal ( pizca )🧂
Preparación 👩🍳
Ya teniendo todos los ingredientes a nuestra disposición, procedemos a realizar nuestro paso a paso.
Paso n° 1 :
Cortamos el coco 🥥 por la mitad y procedemos a separar la carne blanca de la cáscara, Seguidamente debemos cortar en trozos muy pequeños el coco para luego llevarlo a la licuadora, así obtendremos la leche de esta deliciosa fruta y la pulpa, el cuál debemos utilizar. Luego de tener todo triturado reservamos la leche de coco para darle uso más adelante.
Paso n° 2 :
Continuamos con la preparación de la base de nuestra mezcla. Dónde debemos mezclar la mitad de la leche de coco, más toda la leche entera y la harina de maíz. Mezclamos todo muy bien hasta conseguir una mezcla homogénea. Colocamos nuestra mezcla en una Olla ( cazo, caldero ) de fondo grueso para llevarlo a fuego medio, añadimos canela y una pizca de sal.
Paso n° 3 :
Cuándo nuestra mezcla rompa en hervor, colocamos la otra mitad de leche de coco más azúcar o papelón. Debemos mantener el fuego medio y mezclar constantemente hasta llegar a obtener una mezcla lo más espesa posible.
Paso n° 4 :
Cuándo tengamos la consistencia deseada de nuestra mezcla, procedemos desmoldar la mezcla en un recipiente, preferiblemente en un recipiente que sea fácil y cómodo para su desmolde. Teniendo esto claro, reservamos y luego de unos minutos lo llevamos a la nevera para que enfríe y terminé de cuajar.
Paso n° 5 :
Ya estando frío nuestro dulce, procedemos a desmoldar, y cubrimos con canela en polvo, la decoración ya es a su gusto.
Está ha Sido mi receta de hoy👩🍳🥥, espero que sea de su total agrado y se animen a prepararla y así disfrutar de un postre exquisito y sobre todo muy familiar. Espero les haya gustado nuestro postre de este jueves de #cotinafood.
Hasta un próximo post cotiamigos
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Esté post está configurado al 15% para el crecimiento y fortalecimiento de está comunidad.
Todas las imágenes utilizadas en éste post pertenecen a mi galería personal y fueron realizadas en foto collage desde mi Redmi 9A, en la isla de Margarita-Venezuela 🇻🇪
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Holaa❤, gracias por tu gran participación en nuestro Jueves de Cocina. Para nosotros tu aporte es muy valioso. Delicioso este dulce típico de nuestro país 😊
Hola amiga @adelvalle, se ve super divino ese majarete y fácil de realizar. Este post me hace recordar mi infancia en semana santa mi abuela solía hacer este tipo de postres jeje. Excelente post, saludos y bendiciones para ti!!
#venezuela #onepercent
Me encanta el majarete y el tuyo se ve delicioso amiga,excelente paso a paso.Saludos!!
Gracias por compartir esta receta amiga, me encanto! ademas se ve que disfrutaste mucho elaborando este rico Majarete