The Diary Game (07-11-2024) Conseguimos sardinas después de 6 años. // Día 1 (horneado) para pasteles de pisos estables.
Hola amigos de #cotina les saludo con mucho gusto y en este mi diario les cuento cómo estuvo mi día.
En la mañana me quedé dormida pero tengo una alarma de último minuto que sonó y me pude levantar me sentía bastante cansada sin embargo debía llevar a mi hijo menor a vacunarse y a mi hijo mayor para buscar una constancia de vacunas para la preinscripción en su colegio.
Al regresar me percaté de que había un chorro de agua abierto y fue que mi hijo menor lo había dejado abierto desde que nos fuimos a lo de las vacunas hasta que volvimos cabe destacar que nos fuimos caminando y que estaba como a unos 20 minutos aproximadamente así que se imaginarán mi temor tan grande de que ya sé que el recibo del mes siguiente va a llegar sumamente alto.
Preparé el almuerzo algo sencillo pues llegamos pasada las 11 de la mañana del módulo y preparé arroz con huevo, salchicha y plátano y nos sentamos a almorzar todos juntos para luego salir a la escuela y también a realizar unas compras al centro de Rolândia.
Una vez que llegué a casa tenía que comenzar con el horneado de los pedidos del dia sábado esto debo hacerlo hoy ya que es necesarios administrar los tiempos en pasteles altos, 1 dia para hornear, 1 dia para rellenar, y el dia de la decoración, es necesario hacer esto en ese orden ya que muchas veces colapsan los pasteles por no tener un buen reposo tanto del pan como del relleno.
El día ha sido lluvioso, pero igual fuimos al supermercado Amigão para ver si conseguimos harina de maíz que nos sirva para hacer arepas, ya que por acá no venden harina PAN bueno se consigue pero algo costosas y la verdad golpea un poco la economía, vamos a ir probando algunas marcas. En medio de esa búsqueda conseguimos sardinas congeladas y nos emocionamos ya que hace unos 6 años no habíamos comido sardinas y compramos 1 paquete.
Estuvimos leyendo y ayudando a hacer las tareas a los niños. Después de cenar guarde los pasteles en refrigeración, así deben permanecer para mañana comenzar con el relleno y luego fuimos a dormir, nos vemos en un próximo The Diary Game.
NOTA: Todas las fotos fueron tomadas con mi telefono Samsung A30s.
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