The Diary Game III/ 19-12-2021 / Resumen del sábado y domingo hallaquero / 15% de apoyo para @cotina / by @filili71
Otro día más de vida junto a mi familia sana y feliz y todo gracias a Dios. Hoy lunes redacto este diario porque entre sábado y domingo estuve muy ocupada y no pude hacerlo, así que amigos de @cotina este es mi resumen.
El día sábado me desperté a las 7 am, pendiente que tenía que salir a comprar los ingredientes de las hallacas que aún me faltaban.
Desayuno
Antes de emprender la salida me comí unos panes con lengua guisada que sobró del viernes para agarrar fuerzas.
Mi objetivo principal era adquirir las hojas de hallacas ya empaquetadas en un paquete de 50 unidades pero por ninguna parte las conseguí (Solo las vendían en Central Madeirense y se fueron de la ciudad), así que me tocó comprar 4,50 kg y arreglarlas yo misma.
Pabellón criollo con coca-cola
También terminé con algunas compras menores de aliños porque ya casi todo lo tenía con anterioridad. Al llegar a casa ya mi mama tenía el almuerzo preparado y los niños habían almorzado hace rato.
Carnes picadas en la noche del sabado
En la tarde un merecido descanso y como desde hace años el día previo al acontecimiento de las hallacas pico en cuadritos la carne, el pollo y el cochino para aligerar el proceso del otro dia.
Carne, pollo y cochino sancochados
Y llegó el domingo y por algunos minutos se fue la luz a las 6:30 am y zas!! me desperté y enseguida puse a sancochar las carnes mientras cortaba los aliños.
Almuerzo de pan con guiso
Según mis planes el guiso estaría listo a las 12 del mediodía pero casi lo logro porque estuvo listo a las 12 y media y pude disfrutar de un pan con guiso de almuerzo.
Selfie con mi hija limpiando las hojas
Ahora bien lo que me estreso del día fue tener que limpiar y cuadrar las hojas por eso siempre he preferido comprarlas empaquetadas aunque salga mucho más caro. Definitivamente es mucho trabajo para una sola persona meos mal que mi hija me ayudo un poquito al secarlas. En estos momentos extraño a mi hermano porque él era quien hacia ese trabajo cuando las comprábamos por kilo.
Mi mamá y yo en plena faena
Ya a las 3 pm empezamos hasta las 8 más o menos cuando nos cominos la primera hallaca del año.
Al fin a comer hallacas
Bueno fueron 3 hallacas porque salieron pequeñas y mi hija se comió increíblemente 4, hasta las aceitunas y la cebolla que siempre se las saca se las devoró.
Así trascurrió el día agotador para mí y mi mamá que por más que la mandé a descansar no quiso y mi hija practico a envolver las hallacas, vamos a ver si el año que viene interviene en todo el proceso, porque por ahora lo que le gusta es poner los adornos.
Así concluye mi día a las 11 pm y a dormir.
Redacto este diario el día lunes temprano porque amaneció lloviendo y no fui a trabajar.
Todas las fotos fueron tomadas con mi celular Poco M3 en Ciudad Bolívar.
Bendiciones y muy agradecida de que compartas tus diarios es una muy bella bendición que puedas hacer hallacas y aún mas en tan hermosa compañía tu mami, las hallacas se ven excelente
affable
#venezuela
Saludos Fili, mi mamá me compró unas hojas absolutamente limpias, comprendo el trabajo bque te dieron gracias a tu hija por su ayuda.
La Hallaca se ve para sentarse y disfrutar de 10 jajaja, mejor no me invites a iñti casa.
Hi, @filili71,
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Holaa, ¿cómo va todo?, soy Alejandro. Paso por aquí para informarte que he enviado tu post al proyecto de curación de Ecosynthesizer, el cual es una de las cuentas de soporte para la Comunidad Latina. Sigue con el buen trabajo 😊 saludos.
Nota adicional: ninguna.
Gracias
Gracias por participar en "The Diary Game" y en el #club5050.
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