Hola amigo gracias por la invitación, las galletas se ven deliciosas.

Tampoco soy experta haciendo galletas, pero aprendí 3 cosas de tus recomendaciones, usar una espátula, antes de hacer las galletas colocar la masa unos minutos en el refrigerador y usar dos bolsa de las de azúcar para usarlas como manga ya que son más resistentes.